Category: лытдыбр

Category was added automatically. Read all entries about "лытдыбр".

Отпуск от плиты на каникулах

Ирина Чугунова, большое спасибо за ваш отзыв❤
Я очень рада вашим успехам и изменениям в жизни!

Девочки, кто хочет сделать запас готовой еды и полуфабрикатов на все новогодние каникулы и не подходить к плите, приходите на мой тренинг по заморозке полуфабрикатов и готовых блюд 16 декабря.

💥Записаться можно здесь

"Хочу немного тоже поделиться с вами, друзья!
Проходила блок в Кулинарной школе "Заморозка" и хочу поделиться с вами своим мнением!
Знаете, прежде, чем пройти заморозку я уже кое-что морозила. Замораживала готовые блюда, ягоды, фрукты,овощи. Но знаете, я просто была удивлена сколько же еще секретов я не знала... Теперь я знаю какие блюда можно морозить еще, знаю какой срок хранения любого продукта или готового блюда! Теперь мои фрукты и ягоды не покрываются льдом, как это было!

Тренинг мне очень понравился, я просто в восторге, так как каждый день нужно было, что-то приготовить и к концу тренинга была полная морозилка, хотя что то все равно немного поедали. Было заморожено за две недели тренинга: масло с зеленью, песочное тесто, тыква, зажарка для борща, куриный набор, бульон, паштет, тертый сыр, универсальная заправка, бешамель, рыбные блюда, суп-пюре для ребенка, тертый сыр, овсяное печенье, зелень, фарш. И знаете всё готовилось с большим удовольствием и настроением! Было очень печально, когда тренинг пришел к концу, ведь хотелось и дальше продолжать творить и делиться своими достижениями с группой!

Collapse )


promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…

Тортилья с овощами на гриле

Собираетесь на пикник и традиционно будете жарить шашлык? Ну а пока его  ждете, чтобы не мучиться от голода, можно и перекусить. Предлагаю  приготовить закуску из тортильи на гриле - сочная начинка и хрустящая  лепешка - ждать шашлык будет тоже очень вкусно!

Collapse )

Салат фруктовый с сиропом как в детском саду

Уже примерно с года в рацион ребенка начинают вводить фрукты. Конечно, если ребенок имеет мало зубов, и еще не может прожевать кусочки, то тут можно говорить только о фруктовых пюре. Но в остальных случаях легкий фруктовый салат - это очень полезно для малышей. Предлагаю рецепт такого блюда - салат фруктовый с сиропом как в детском саду.



💥 Не знаете, как накормить ребенка полезной едой? У ребенка проблемы с аппетитом? Хотите сделать питание ребенка более разнообразным? Тогда спешите записаться на тренинг "Как за две недели научить ребенка питаться правильно", который стартует уже в понедельник, 12 марта!
🔥 Подробная информация и запись на тренинг - по ссылке.

Collapse )

Салат с хурмой и курицей


Салат с хурмой и курицей получается ярким, сочным и немного неожиданным, ведь хурму мы больше представляем в десертах. На мой взгляд, такой салат еще и достаточно красиво выглядит, чтобы украсить любой праздничный стол!
Collapse )

Пекинская капуста с вялеными томатами


Пекинская капуста с вялеными томатами - одно из самых любимых моих блюд. Вообще, эту капусту после термической обработки я просто обожаю! Все привыкли видеть ее в салатах, а как насчет жарки или супа? Попробуйте, это очень вкусно.
Collapse )

Маринованные зеленые помидоры


Маринованные зеленые помидоры - зимняя заготовка на любителя. Моя семья как раз из таких любителей. А рецепт этот достаточно актуальный, поскольку именно сейчас многие задумываются о том, как использовать остатки не дозревших, все еще зеленых помидоров.
Collapse )

Салат с курицей и черешней


Легкий летний салат с курицей и черешней для тех, кто ищет и не боится новых вкусовых ощущений. Соленая фета+сладкая черешня и довольно спокойный вкус курицы - всё очень гармонично и интересно. Пробуйте!Collapse )
я

Мраморный чизкейк

Оригинал взят у manyasha_p в Мраморный чизкейк


Вчера были просто фотографии целого чизкейка, а сегодня покажу разрез и поделюсь рецептом.
Чизкейки я пеку исключительно по рецептам Алеси nimfeechka и они всегда получаются роскошными и остаются фаворитами сладкой выпечки в нашей семье. И как я уже не раз говорила, дочка моя любит все шоколадное и чизкейки в том числе. Пришлось схитрить и сделать мраморный чизкейк: он и шоколадный и сливочный одновременно.
Мраморность на разрезе получилась не очень эффектная. Шоколадное тесто было гуще и перетянуло на себя одеяло. А ребенок только этому и рад ))
Не успела я сегодня проснуться, а у меня в журнале столько неотвеченных комментов! Хочется поставить смайлик с выпученными глазами )) Я обязательно всем отвечу, обещаю )) А после обеда расскажу, куда я вчера ходила вечером, в очень интересное местечко. Но всему свое время. Я просто катастрофически ничего не успеваю (шопотом). А вообще после обеда к парикмахеру хотела сбегать. Предчувствую снова сумасшедший день ))

Collapse )
я

Вареный сахар

Оригинал взят у manyasha_p в Вареный сахар


Во время нашей поездки в Суздаль на чемпионат Chef a la Russe бренд-шеф Пушкарской слободы угощал нас медовым сахаром и я вспомнила о том, что в детстве бабушка варила нам сахар. Вареный сахар чем-то похож на помадку, чем-то на щербет. По какому рецепту варила бабушка эту сладость я не знала, я только отчетливо помнила его вкус. Но я просто обязана была повторить рецепт и получить тот самый вареный сахар.

Он круче конфет, круче помадки - потому, что он родом из детства. Родом из детства и все предметы на фото: старые мельхиоровые ложки, старые металлические форма для кексов (именно в такие формы бабушка и заливала сахар для застывания), бабушкина стеклянная корзинка с крышечкой и, конечно же, щипцы для сахара.

Об этом сахаре я знала одно: варился он из сахарного песка и молока. Часто бабушка расстраивалась, что не получился сахар, он был тягучим, но нам и такой нравился, похожий на ириску, прилипающий к зубам. Как я переживала, что у меня ничего не выйдет. Сахар кипел, а я умоляла его стать таким, как у бабушки. Он меня послушался.

Предлагаю вам вмест со мной вернуться в детство.

Collapse )