Категория: здоровье
О сообществе
Главная цель сообщества – оказать помощь хозяйкам, которые ежедневно готовят для своей семьи.
Наше сообщество – это не просто сборник кулинарных рецептов. Здесь мы учимся составлять меню и разумно расходовать деньги на питание, узнаем правила кулинарной обработки и хранения продуктов, делимся хитростями, рассказываем, как готовить вкусно и с минимальными временными затратами.
Также в сообществе публикуются интересные, но доступные рецепты с пошаговым описанием и фотографиями процесса готовки.
Сообщество наполняется его участниками. Каждый участник может:
- прислать в сообщество свой рецепт (правила публикации тут);
- воспользоваться «коллективным разумом» и попросить у сообщества совет или задать вопрос, касающийся готовки или организации кухонного быта;
- поделиться своим опытом или обсудить наболевшее по теме сообщества.
Внимание! Каждый, кто допустит высказывание в духе: «Это не борщ», «Лазанью так не готовят», «В Италии так не сервируют» и т.д. будет баниться без предупреждения. Исключение возможно только в том случае, если перед написанием этих слов автор направит в сообщество СВОЙ вариант приготовления блюда, которое он критикует.
Наше сообщество – это не просто сборник кулинарных рецептов. Здесь мы учимся составлять меню и разумно расходовать деньги на питание, узнаем правила кулинарной обработки и хранения продуктов, делимся хитростями, рассказываем, как готовить вкусно и с минимальными временными затратами.
Также в сообществе публикуются интересные, но доступные рецепты с пошаговым описанием и фотографиями процесса готовки.
Сообщество наполняется его участниками. Каждый участник может:
- прислать в сообщество свой рецепт (правила публикации тут);
- воспользоваться «коллективным разумом» и попросить у сообщества совет или задать вопрос, касающийся готовки или организации кухонного быта;
- поделиться своим опытом или обсудить наболевшее по теме сообщества.
Внимание! Каждый, кто допустит высказывание в духе: «Это не борщ», «Лазанью так не готовят», «В Италии так не сервируют» и т.д. будет баниться без предупреждения. Исключение возможно только в том случае, если перед написанием этих слов автор направит в сообщество СВОЙ вариант приготовления блюда, которое он критикует.
Каталог вот тут.
Девочки, все чаще и чаще вы спрашиваете, как что-то заморозить на зиму. Я пока мало публикую про заморозку, потому что пик сезона 
приходится на вторую половину июля - август.
Именно в это время нужно делать витаминные запасы овощей, фруктов, ягод
и зелени на зиму. Тогда все продукты наиболее полезные и... недорогие!
И мы обязательно сделаем запасы на зиму вместе
с 15 по 28 июля на тренинге по сезонной заморозке «Летний день: год кормит»
Но пока мы ждем сезона, уже сейчас кое-что можно заморозить
Сегодня подписчикам моей рассылки я отправила письмо, где вы найдете способы заморозки зелени и ягод, сезон которых приходится на начало лета. Ищите письмо на почте или сообщение в мессенджерах те, кто уже подписан!
В рассылке будут рецепты:
Как заморозить клубнику
Как заморозить мяту
Как заморозить спаржу
Как заморозить ревень
Как заморозить крапиву
Как заморозить зелень
Как заморозить щавель
Как заморозить шпинат
А те, кто не подписан, переходите по ссылке и выбирайте, куда присылать вам полезные статьи по заморозке продуктов и готовых блюд!
Если при заморозке, хранении все сделать правильно, то размороженные овощи, фрукты, ягоды и зелень сохранят максимум своего вкуса, пользы и витаминов
приходится на вторую половину июля - август.Именно в это время нужно делать витаминные запасы овощей, фруктов, ягод
и зелени на зиму. Тогда все продукты наиболее полезные и... недорогие!И мы обязательно сделаем запасы на зиму вместе
с 15 по 28 июля на тренинге по сезонной заморозке «Летний день: год кормит»Но пока мы ждем сезона, уже сейчас кое-что можно заморозить
Сегодня подписчикам моей рассылки я отправила письмо, где вы найдете способы заморозки зелени и ягод, сезон которых приходится на начало лета. Ищите письмо на почте или сообщение в мессенджерах те, кто уже подписан!
В рассылке будут рецепты:
Как заморозить клубникуКак заморозить мятуКак заморозить спаржуКак заморозить ревеньКак заморозить крапивуКак заморозить зеленьКак заморозить щавельКак заморозить шпинатА те, кто не подписан, переходите по ссылке и выбирайте, куда присылать вам полезные статьи по заморозке продуктов и готовых блюд!
Если при заморозке, хранении все сделать правильно, то размороженные овощи, фрукты, ягоды и зелень сохранят максимум своего вкуса, пользы и витаминов
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
Здравствуйте, друзья!
На прошлой неделе я просила Вас ответить на вопрос, с какими проблемами Вы сталкиваетесь в питании деток. И представляете, в опросе приняли участие 14 196 мам! Более 10 тысяч из них сомневаются, что их дети питаются полноценно. Почти 6 тысяч из них не понимает, что нужно готовить ребенку, какие рецепты выбирать, какие продукты можно и какие нельзя.
Информации о том “как надо” в интернете много. Но взять себя в руки и изменить ситуацию очень трудно. Для этого нужна методика, которая поможет плавно ввести новый режим в Вашу семью.
( Читать дальше...Свернуть )
Привет, друзья
! Сохраняются ли витамины, например, в компоте
? А в трехдневном супе
? Наверняка вы читали страшилки из серии «разогретая еда – мертвая еда» или «сваренные овощи не несут никакой пользы». С другой стороны, грызть сырую гречку или картофель – удовольствие для гастрономических извращенцев, а есть сырое мясо или яйца – это как играть в русскую рулетку с сальмонеллезом.
Так что же происходит с витаминами при тепловой обработке и повторном подогреве? Переходить на сыроедение или можно расслабиться и продолжать готовить супчики?
( Читать дальше...Свернуть )
! Сохраняются ли витамины, например, в компоте? А в трехдневном супе? Наверняка вы читали страшилки из серии «разогретая еда – мертвая еда» или «сваренные овощи не несут никакой пользы». С другой стороны, грызть сырую гречку или картофель – удовольствие для гастрономических извращенцев, а есть сырое мясо или яйца – это как играть в русскую рулетку с сальмонеллезом.Так что же происходит с витаминами при тепловой обработке и повторном подогреве? Переходить на сыроедение или можно расслабиться и продолжать готовить супчики?( Читать дальше...Свернуть )
Сейчас сладкий болгарский перец купить можно в любое время года, и это радует! Они хороши как в сыром виде, так и в печеном, маринованном... салаты - теплые и холодные, фаршированные... да чего только не придумают изобретательные хозяйки! Их вкус и аромат всегда узнаваем в любом блюде, за что его так и любят.
И это еще пока ни слова о невероятной полезности, аха! Это же просто витаминная кладезь! Ну а тушеный перец - это вообще блюдо из разряда "супер быстро", что очень востребованно в наше сумасшедшее время, когда его (этого самого времени) постоянно не хватает...
Профиль
menunedeli- Лучшие рецепты недельного меню
- Меню недели
