Category: дети

Category was added automatically. Read all entries about "дети".

Почему марафон "Новый год - без плиты" стал платным?

Тысячи сообщений и комментариев от вас, девочки, с сожалением, что марафон в этом году платный. В предыдущих годах с удовольствием участвовали и сейчас тоже участвовать хотите, но платить – нет.

Потому что у многих из вас ипотека, дети, ремонты, пенсия, инвалидность, многодетность… И найти 900 рублей – сложно.

Если коротко 👇🏻

_________________

Я не нахожу ни одного аргумента, чтобы объяснить людям из моей команды, которые помогают делать мне этот марафон, почему они должны полтора месяца работать бесплатно.

Потому что у них тоже дети, ипотеки, ремонты и нет навыка кормить детей солнцем и платить за аренду улыбками.

Может, у вас есть аргументы, почему они должны? 💁‍♀

Мы все в этом мире взаимосвязаны. «Халява» - это когда бесплатно, но за счет других.

Поэтому в этом марафоне, конечно, будет участвовать в сотни раз меньше людей, чем в предыдущие. Но зато в одном круге соберутся люди, которые смотрят на мир похожим способом.

!!!! Кстати, первое задание пред-марафона я отправила уже этим утром. Девочки, получили? 

_________________

Взрослым человек становится не по паспорту, а когда осознает, что никто ему ничего не должен. Даже на уровне ожиданий.

А зрелость наступает тогда, когда приходит мысль, что он должен сам, всем окружающим, близким и дальним. Тогда он начинает сам сортировать мусор и собирать незнакомым детям на лечение.

Collapse )
promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…

ЧТО ДОБАВИТЬ В НОВЫЙ ГОД – БЕЗ ПЛИТЫ?

Девочки, нужен совет тех, кто планирует встретить Новый год без плиты. То есть тех, кто участвовал в прошлых годах в моем традиционном марафоне-подготовке "Новый год – без плиты" и планирует участвовать в этом!

✅ПЕРВАЯ ТЕМА - КУЛИНАРНАЯ

Сердце, основная идея и цель марафона остаются неизменными: закончить ВСЕ приготовления к празднику вечером 30-го декабря, чтобы 31 и 1 декабря отдыхать в кругу семьи и встречать лучший новый год в своей жизни.

Поэтому рецепты, которые можно приготовить заранее – будут и много.

Еще будут готовые меню и списки продуктов: для семьи с детьми, для взрослых, для соблюдающих пост, для тех кто будет принимать гостей и т.д.

Да, чтобы можно было все блюда приготовить заранее и сохранить, будут технологии заморозки, засолки, маринования и т.д.

✅ВТОРАЯ ТЕМА - СОЗДАНИЕ АТМОСФЕРЫ ПРАЗДНИКА

Вторая, неизменная цель марафона – это создать в душе и в доме атмосферу ожидания чуда и праздника. И конечно, я оставлю темы и задания, которые этом способствуют:


- подготовку подарков;
- украшение дома;
- новогодние и рождественские фильмы и истории
- семейные традиции
- письма себе в будущее (для взрослых) и Деду морозу (с детьми) и т.д.

✅ТРЕТЬЯ ТЕМА – ПРАЗДНИЧНАЯ НОЧЬ

Праздник – это не только вкусный стол. Самое главное – это радость общения. За столом должно быть не только вкусно, но и весело. И не только за столом, но и под елкой, в доме, на улице и в душе в целом😊

Поэтому оставлю темы, про новогодние развлечения, поздравления, тосты, вручение подарков и т.д.

Но есть темы, которые в прошлые года не всем были нужны.

Например, каждый год я прошу стилистов подготовить подборку модных нарядов для разных случаев: праздник дома, что надеть на корпоратив, в чем пойти в гости и т.д. Нужна ли эта тема?

Или, например, тема про уборку дома? Мне кажется, что в прошлые марафоны не все расхламлялись и наводили порядок по зонам с удовольствием. Оставлять?

Нужны ли идеи новогодних поделок, которые можно сделать с детьми? Например, в прошлые года мы делали снежинки на окна, открытки с поздравлением, украшения из мандаринок. Но не у всех есть дети и желание заморачиваться. Вам нужны такие задания?

В общем девочки, кто планирует и в этом году участвовать в марафоне

Напишите, пожалуйста, какие темы вы точно ждете и что нужно. А какие не обязательны?

Очень нужно ваше мнение, я сейчас составляю программу декабрьского марафона.
Заранее спасибо!❤


КАК МОТИВИРОВАТЬ РЕБЕНКА ДЕЛАТЬ УРОКИ САМОСТОЯТЕЛЬНО?

Как оказалось, проверка домашних заданий у детей, - это та рутина, которая забирает минимум час жизни и миллион нервных клеток каждый вечер у многих мам 🤬

Есть сложный путь, а есть простой.

Сложный – это про мотивацию.
Душеспасательные разговоры со школьником «если не будешь учиться, пойдешь дворником работать». Пряник «получишь пятерку, купим конструктор Лего». Кнут «Еще одна двойка, останешься без телефона» и т.д.

И бесконечная родительская тревога, что если ослабить контроль, то ребенок совсем перестанет учиться. А значит, впереди у него метла, забор и пенсия 12 тысяч. Или Илон Маск или дворник, других оттенков серого в такой картине будущего не бывает 😉

Простой путь – это признать реальным две вещи.

❗Первое – учиться надо. Это ничего не гарантирует, но повышает возможность выбрать разные варианты будущего.

❗Второе – если совместное разучивание неправильных глаголов и таблицы умножения ухудшает отношения с ребенком, то «снимите это немедленно». Потому что ненавистные глаголы, степени и суффиксы начнут ассоциироваться с вами 👮‍♀ В одном ряду со словами «контроль, принуждение и избегание».

Этим должны заниматься специально обученные люди, которые могут позволить себе испортить отношения с ребенком 😊

В идеальном мире они называются учителями. В этом идеальном мире в классах только 15 человек, за окнами резвятся единороги, а учитель успевает учить (а не только проверять контрольные).

Если вам повезло и у вас так – поздравляю!

Если вы живете в реальном мире, то эти люди называются «репетиторы». Это тот человек, который придет к вам домой и сделает уроки вместе с ребенком.

👉🏻Во-первых, он сделает это ВМЕСТО вас. У вас добавится минимум час жизни каждый день.

👉🏻Во-вторых, он это сделает быстрее. Потому что он профессионал и уже сотни раз объяснял так, что даже сам понял 😉

👉🏻В-третьих, постороннему человеку истерику «я не хочу, не знаю, не понимаю» закатить гораздо сложнее, чем маме.

👉🏻И, наконец, вы остаетесь для ребенка ласковой мамой , а не тревожной училкой.

Недостаток только один – за это надо платить. Но Илон Маск тоже не бесплатно покупается 😉

В общем, я обеими руками за то, чтобы не делать домашние задания с ребенком. И не пускать это на самотек, если с домашними заданиями есть проблемы.

Я за то, чтобы менять деньги на время и искать тех людей, которые сделают это за вас.

Спасибо, учителя и репетиторы, за то, что помогаете нам, мамам!


Как планировать меню в семье с детьми?


Только вместе! Если ребенок уже достаточно большой, чтобы задавать вопрос «Мама, а что у нас на ужин?», значит пора делить ответственность😊

Конечно, трехлетка не будет чертить схемы для планирования меню, но меню на цветных карточках точно может составить. Проверено трижды😉

Если дать волю детям, то наше меню состояло бы только из печенья, кексов и макарон.

Поэтому у нас в семье псевдодемократия.

В пятницу вечером я достаю магнитные карточки, раскладываю их на столе и зову детей составлять меню.

- Дети, вот вам карточки салатов. Вы можете выбрать пять любых салатов! Правда здорово, что у вас есть право выбора?😉

- Выбрали? А теперь надо выбрать четыре супа. Правда, выбирать можно только из овощных супов. Но зато выбирайте любые, какие захотите!

В общем, принцип нашей избирательной системы вы поняли.

Меню составляют дети, но из тех блюд, которые предварительно одобрены мной. И никаких стонов потом, что «я это есть не буду, это не хочу» нет.

Сами же выбрали😉

Девочки, у кого уже есть мои магнитные карточки. Привлекаете детей к составлению меню?

А те, у кого нет – ищите их здесь http://kartochki.menunedeli.ru

СТРАХ И НЕНАВИСТЬ В ЛАС-КУХНЕ 🔪

Фильм основан на реальных событиях 😁

От создателей: "Кулинарное чтиво", "Моя усталая няня", "Накорми меня, если сможешь", "Тряпка, мусор, два стола (немытой посуды)".

Кассовые сборы: половина зарплаты и миллион нервных клеток.

📺 В главных ролях: хозяйка, она же мама, она же жена, муж, трое детей, собака и кактус.

📺 Краткое содержание:

"У нас было 10 часов на работе, 50 пунктов в списке покупок, 8 килограмм на четыре ашановских пакета в обе руки, 700 метров до дома пешком, 5 голодных ртов, одна несчастная хозяйка и...

0 - помощников, 0 - идей, что приготовить, 0 - сил на готовку"

Стоп, снято, занавес! 🎬

Б-рр..

Бывали в главной роли такого фильма?

💥 Тогда посмотрите альтернативную концовку!

Я попросила девочек, которые только-только закончили учиться или уже почти заканчивают обучение в Кулинарной школе, поделиться своими результатами.

На что они поменяли свои деньги, что получили взамен?

И да, наконец-то я попросила не прислать отзыв, а снять видео!

Текстовых отзывов у Школы уже несколько сотен.

А вот видео – впервые 😊 И не просто видео, а истории «до» и «после».

Поддержите девочек, которые рассказали свои истории, посмотрите истории с хэппи-эндом ♥️

🍏P.S. Зачем это вам? Чтобы узнать о Кулинарной школе за 5 минут больше, чем за все время до этого.


10 ВЕЩЕЙ ПРО КУХНЮ, КОТОРЫЕ СЭКОНОМЯТ ГОДЫ НЕУДАЧНЫХ ОПЫТОВ💡

Так получилось, что за последние 10 лет я была хозяйкой на 8 разных кухнях. Три из них были в наших собственных квартирах, пять - в съемных домах и квартирах.

Мы с мужем любим менять место жительства, поэтому часто переезжаем. Иногда в процессе меняем не только города, но и страны😊

Поэтому опыт сравнения разных кухонь и кухонной техники у меня накопился приличный. Только холодильников у меня за это время было 10 (!) разных марок и производителей.

Благодаря этому опыту я составила для себя список вещей, которые должны (или не должны быть) на идеальной кухне.

Поясню, что для меня идеальная кухня - это та, которая:

А) помогает готовить быстро

Б) не требует много времени и сил на поддержание на ней порядка.

Я поделюсь этим списком. А вы напишите, с чем согласны или не согласны.

Поехали!😎

📌 Однажды у меня была кухня в классическом стиле. Знаете, такая деревянная кухня с резными дверцами (фото 1).

Collapse )

3 блюда за 30 минут

Готовишь час, а съедается все за 10 минут! 😠

Сейчас в самоизоляции, когда дети и муж дома, мне кажется, что как только помою посуду и уберу на кухне, так почти сразу надо доставать продукты из холодильника и начинать опять что-то готовить!

🤔Как тратить на приготовление еды минимум времени и сил?

Сценарии, как готовить 3 блюда за 30 минут, я создавала для себя. В первую очередь для того, чтобы брать готовый сценарий и, особо не задумываясь, за 30 минут приготовить супер-ужин из 3 блюд.

✖И рецепты в этом сценарии – не самое главное.

✔Самое главное – это последовательность действий, которая прописана в сценарии, и которая позволяет оптимизировать и запараллелить процессы так, чтобы готовить все ОЧЕНЬ быстро.

Помните, вчера я делилась с вами сценарием моей ученицы? Это как раз наглядный пример последовательности действий.

Также в сценарии входят списки продуктов, необходимого кухонного инвентаря.

Просто бери – и делай!

И эти сценарии легли в основу моего нового тренинга для супер-хозяек, которые хотят все успевать и любят оптимизировать «3 блюда за 30 минут» 👉 ЗДЕСЬ

🤔Почему выгодно участвовать в тренинге?

✖Я хочу не просто передать вам эти сценарии. Хотя они на тренинге тоже будут.

✔Я хочу научить Вас составлять Ваши собственные, из ВАШИХ любимых рецептов, приспособленные под ВАШУ систему питания.

Зачем?

✔Чтобы Вы могли оптимизировать и сократить все процессы на кухне таким образом, чтобы даже ужин или обед из трех блюд вы создавали, как фея, по взмаху волшебной палочки.

Collapse )

Воздушное рыбное суфле для детей

Рыба – очень ценный продукт, который дает нашему организму массу полезных микроэлементов, жиров и легко усваиваемый белок. Рыбные блюда должны обязательно присутствовать в рационе малышей одного года.  А чтобы детки с удовольствием кушали рыбу, предлагаю рецепт очень нежного, воздушного рыбного суфле. Такое блюдо можно приготовить и для взрослых, добавив больше соли и специй для вкуса.

Collapse )

Самое страшное в запуске нового обучающего курса – это отзывы.

Я долго сомневалась, делать ли тренинг по тайм-менеджменту.

С одной стороны, тема заезженная. Каждый, кто научился составлять список дел, ведет тренинг на эту тему, из каждого утюга рассказывают про колесо баланса😊

С другой стороны, те техники и знания, которые я собрала за последние 9 лет – это по-настоящему уникальный опыт. Не прочитанный в книгах, не подсмотренный на других тренингах. А мой способ не сойти с ума😊 и не чувствовать себя загнанной белкой в колесе. При этом успевать, никуда не спеша.

Трое детей, муж, дом. Нет няни или домработницы, ближайшие бабушки за тысячи километров. А еще работа, собственный интернет-проект: 22 сотрудника, регулярное расписание мероприятий в Кулинарной школе, обучение тысяч учеников ежегодно. Каждая работающая мама поймет масштабы ответственности!

Как я все успеваю? О да, мне есть что рассказать!
Имею ли я право поделиться опытом, передать эти техники и упражнения? Я сомневалась несколько лет. Потому что не факт, что то, что работает у меня, заработает у других.

Я провожу тренинги давно, с 2012 года. И точно знаю, что моя задача – это не просто рассказать «как».

Моя задача как тренера – это создать условия, в которых перемены к лучшему в жизни учеников станут неизбежны. А это не про информацию, это про коммуникацию, чувствование людей и попадание в реальность.

Набравшись смелости и рюмку коньяка, я решилась. И в январе провела тренинг «Тайм-менеджмент для продвинутых».

Collapse )

Бетон или сосны

Продолжение истории о переезде за город.
Помните, я рассказывала, как мы поменяли 2 недели у моря на весну и лето в лесу?

Мы переехали в апреле с настроением тест-драйва.
Решили так: если понравится – продлим аренду. Не понравится – вернёмся.

Перед началом учебного года в этой истории была поставлена точка - вернулись!

Выводы:

1. Жить с детьми за городом – это прекрасно. У меня стойкое чувство, что именно так и должен жить счастливый человек. Чтобы утром босиком по траве. Дышать свежим воздухом. Пить чистую воду. Наблюдать, как растёт клубника и спеют яблоки.

2. Но! Чтобы жить 'среди лесов и морей', надо отказаться от городского темпа. Иначе не хватит времени на сосны, яблоки и росу.
Наша шилопопная семья не смогла перестроиться.

Мы возвращались в дом только чтобы переночевать. Всё остальное время проходило в городе: работа, учёба, тренировки, репетиторы, поликлиники и т.д.
В общем, как в том анекдоте: нам к умным или к красивым?
Мы подумали и выбрали городской образ жизни. ⠀
3. Было бы здорово иметь и дом, и квартиру.
Чтобы кормить детей между школой и кружками. Ночевать, если задержались или плохая погода. Или проводить рабочую неделю – в городе, а выходные – в доме.

Но к этому образу жизни должны прилагаться водитель или автоняня.
И помощница по хозяйству.
И охранник, чтобы смотрел за домом в наше отсутствие.
И садовник, повар и Бэрримор с собакой Баскервилей 😊

В общем, чтобы не снижать уровень комфорта и вести такой образ жизни, надо много, очень много денег.

Или иметь двоюродного дядюшку, который оставит в наследство Баскервиль-холл возле Гримпенской трясины.