Марина (manyasha_p) wrote in menunedeli,
Марина
manyasha_p
menunedeli

Тыквенный тарт

Оригинал взят у manyasha_p в Тыквенный тарт
IMG_8077а
Ингредиенты:
для основы:
60 гр овсяных хлопьев
60 гр муки
1/4 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
60 г коричневого сахара
60 г сливочного масла
1 желток
1-2 ст.л. молока при необходимости

для начинки:
300 г тыквы
2 яйца
30 мл молока
1 ст.л. меда
70 г коричневого сахара
корица по вкусу

Приготовление:
Разогреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем сухие ингредиенты. В них добавляем сливочное масло. Руками перетираем все в кpoшку. Добавляем желток для связки. При необходимости можно добавить чуть-чуть молока. Распределяем тесто по форме (у меня форма 20 см), делая бортики. Убираем в холодильник на 30 мин.

Тыкву нарезаем на кубики и запекаем в духовкt до мягкости. Пюрируем тыкву блендером. Добавляем сахар, мед, яйца, молоко и корицу. Перемешиваем.

Ставим основу в духовку и выпекаем окло 10-15 мин. Затем выливаем начинку. Выпекаем еще 40 мин.
Тарт необходимо полностью остудить.

IMG_8074а
IMG_8088а
А еще из начинки приготовила суфле...
IMG_8066а
IMG_8068а
Tags: Десерты, Сладкая выпечка, Тыква
Subscribe

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments