Зоряна (zoryanchik) wrote in menunedeli,
Зоряна
zoryanchik
menunedeli

Помидор с начинкой из трески

stuffed tomatoes

Наверное самый простой рецепт фаршированных помидор, что я встречала в своей жизни. И один из самых вкусных и полезных. А почему? А потому что в начинке свежая треска, вот почему! Сочный, чуть сладковатый помидорчик, он сверху чуть сахаром присыпан, для карамельности, внутри запеченная в собственном и помидорном соку рыбка с чуточкой базилика, это же чудо что такое! Треска прочно обосновалась в нашем рационе, делала уже и караччо, мега вкусно кстати, и с овощами тушила, все покажу, все очень вкусно. Ну а пока вот такие помидорки, угощайтесь,не стесняйтесь).

stuffed tomatoes



Помидоры
1 кг
Треска
500 г
Базилик
10 г
Оливковое масло
2 ст.л
Соль
по вкусу
Сахар
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу


У мясистых и крепких  помидор одинакового среднего размера срезать крышечки и вынуть мякото с семенами.Перевернуть, и оставить на 10 минут,чтобы стек сок. Посолить и поперчить помидоры изнутри.Свежее филе трески нарезать небольшими кубиками. Листики базилика нарезать полосками и смешать с треской. Приправить треску солью, перцем, лимонным соком и щепоткой сахара.Наполнить помидоры тресковой начинкой и закрыть крышечками.Поставить помидоры в форму для запекания, полить оливковым маслом и посыпать солью, перцем и сахаром. Запекать 15 минут при температуре 190 градусов.

stuffed tomatoes

stuffed tomatoes
Subscribe

  • Заготовки для щей, борщей, рассольников и минестроне

    Ничто так не экономит время на кухне, как домашние полуфабрикаты👍 Летом специально замораживаю вот такие пакеты с заготовками для щей, борщей,…

  • Где покупать?

    Если я живете, например, в Москве и у вас нет своего сада и огорода, нужно ли делать сезонные запасы? . Ответ на этот вопрос будет положительным,…

  • Полезная быстроеда.

    Пирог - не пирог, ачма - не ачма, и не пародия на хачапур, не знаю, как это назвать. Какая разница? Пусть считается пирогом. Но это вкусно,…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments