Русудан-Дана (rusudan2) wrote in menunedeli,
Русудан-Дана
rusudan2
menunedeli

Category:


Рецептом поделилась Ирина irinapalm, очень благодарна, вкусный квас.
Прекрасный русский напиток! в жару лучше и не придумать.
Надо:
200 г сахара( или по вкусу)
3 л кипяченой воды
2 ст. л красного солода
8-10 г свежих дрожжей
сухари из ржаного хлеба
изюм
Как делать:
1. Сахар и солод всыпать в 3-х литровую банку и залить небольшим количеством кипятка, заварить солод.
Долить кипятка до половины банки и оставить охлаждаться до комнатной температуры.
2. Добавить дрожжи,размешать и всыпать сухари.Добавить еще воды, не доливая до верха на 3-4 пальца.Будет бродить.
3. Оставить в теплом месте на 3-4 дня. Процедить .Перелить по бутылкам и охладить.
Если нужно добавить сахар и изюм.

Продолжение следует, из свежеиспеченной маленькой буханки хлеба(на фото) поставила хлебный квас.Бодит как бешеный))
Tags: Напиток
Subscribe

Recent Posts from This Community

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments