Зоряна (zoryanchik) wrote in menunedeli,
Зоряна
zoryanchik
menunedeli

Пирог с персиками

peach pie.2
Настоящий хит этого лета в моей семье пирог с персиками по рецепту из "Савера". Это что-то товарищи,просто объедение какое-то,как говорит мой ребенок).Первый раз испекла точно по рецепту, с обжариванием персиков на сливочном масле. Другие два раза просто клала дольки свежих персиков, разницы честно говоря не заметили, вкусно и так и так. Не знаю в чем тут секрет, то-ли в моих продуктах деревенских, то-ли тесто такое мега удачное, но пирог невероятный,правда!

Пирог с персиками
Персики 2 шт.
Йогурт натуральный 70 граммм
Мука 150 грамм
Яйцо куриное 3 шт.
Масло сливочное 205 грамм
Сахар 180 грамм
Разрыхлитель теста 3 грамма
Ванильный экстракт 2 грамм(брала свежие семена ванили)
Сок лимона 5 мл.

Дольки консервированных или свежих персиков обжарить в сковороде в 30 граммах сливочного масла,посыпав 1 ст.л. сахара и сбрызнув лимонным соком 2 минуты.
Размягченное сливочное масло,175 грамм взбить с 165 граммами сахара и ванильным экстрактом или семенами ванили до пышности. По одному добавить яйца,взбивая каждое по 1 минуте.Просеять в яично-маслянный крем муку с разрыхлителем и добавить йогурт.Перемешать лопаткой тщательно,но не сильно .Выложить тесто в форму и разровнять.Сверху разложить дольки персиков и выпекать пирог около 40-45 минут при 175 градусах.Посыпать сахарной пудрой и подавать.
Subscribe

  • Куриные котлеты с яблоком

    Приготовьте к домашнему обеду или ужину вкусные куриные котлеты с яблоком. Готовятся они очень просто, а результат обязательно оценят ваши близкие.…

  • Суп с сардинами и булгуром

    Суп с сардинами и булгуром простое и бюджетное блюдо! Вкусный и ароматный супчик особенно хорош в зимнее время. Для его приготовления возьмите самые…

  • Жаркое с тыквой

    Полезное блюдо для сытного обеда из сезонных осенних овощей.Тыква в таком блюде приобретает новый, особый неповторимый вкус. Это чудесный осенний…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments