Анна (lada_lu) wrote in menunedeli,
Анна
lada_lu
menunedeli

Карамельный джем с лимоном и нотками тимьяна


Нам понадобится:
Воды - 150 гр.
Лимонный сок - 150 гр.
Сахар - 350 г (в идеале тростниковый)
2 хороших пучка зелёного тимьяна (у меня был цветущий)
1 лимон
1 пакетик желифакса

Сахар растворить в кипящей воде, добавить нарезанный кружками лимон и лимонный сок.
Дать покипеть 5 мин.
Промытый и просушенный тимьян положить в сироп. Варить 20-30 мин. Процедить.
Кружочки лимона вернуть назад, прибавить желирующее вещество и варить по инструкции с упаковки. Разлить по банкам (кружки лимона удаляю). Дать остыть, убрать в холодильник.

он у нас просто отлично пошел к сырной тарелке, мясу, рыбе.
Tags: Желатин, Завтрак, Заготовки впрок, Лимон, Тимьян
Subscribe

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments