ovsianka (ovsianka) wrote in menunedeli,
ovsianka
ovsianka
menunedeli

Categories:

Новый год - без плиты! Меню новогоднего стола: ресурсы и возможности

Составить правильное меню для Новогоднего стола – это не такое простое дело, как может показаться на первый взгляд. Меню — это не просто список блюд, которые вы собираетесь приготовить. В первую очередь меню – это ответы на вопросы:

- Сколько времени лично вы хотите потратить на готовку?

- Сколько блюд будем готовить? Как найти разумный баланс между мечтой о заставленном всевозможными яствами столе и реальными силами самой хозяйки?

- Будете ли вы готовить одна или с привлечением помощников?

- Какую сумму можно выделить для организации стола? Хорошо, если в семье деньги являются неисчерпаемым ресурсом, а если семейный бюджет имеет ограничения?

- Как угодить вкусам и пожеланиям всех домашних и гостей? Какие блюда они предпочитают? А напитки?

- А если один из домашних/гостей не ест свинину, у второго аллергия на лук, третий соблюдает пост, а четвертый диабетик? Каждому готовить отдельно или подобрать такие блюда, которые понравятся всем?

Только после ответа на эти вопросы можно приступать к выбору конкретных блюд.
Читать дальше о том, как составить меню и о семейном совете
Tags: Новый год - без плиты!
Subscribe

  • Итальянские мотивы. Дыня с ветчиной

    Казалось бы что можно придумать с такой популярной закуской, как ветчина с дыней? Оказывается, можно. Предлагаю вам взглянуть по-новому и…

  • Соевые котлеты

    Соя – полезный и питательный продукт, который очень часто применяют в вегетарианской кухне и не только. По количеству белка, соевые бобы не…

  • Тушеная свинина с болгарским перцем

    Тушеная свинина с болгарским перцем - очень ароматное, яркое и сочное блюдо. Нежное, мягкое мясо в сочетании с овощами и соусом, который образовался…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments