Екатерина (katarina_ti) wrote in menunedeli,
Екатерина
katarina_ti
menunedeli

Categories:

Чудесный чай

Традиция чаепития пришла к нам с Востока и вошла в привычку. Чай тонизируют, его используют вместо кофе.
Для того чтобы разнообразить вкус напитка, жители Азии кладут в чай соль и перец, а у нас принято добавлять в него пряности, фруктовые соки, сливки или молоко с медом.

14931c46c7bcb09f1c13b143dfb3b77e Черный чай

Польза: Содержит витамины В1, В2, В3, К, Р. Черный чай сначала снижает артериальное давление, затем поддерживает тонус сосудов. Мягко возбуждает центральную нервную систему благодаря кофеину, но держит эффект дольше, чем кофе.
Способ приготовления: Черный листовой чай заливают кипятком и настаивают 5 мин., мелкий - 4 мин. Для придания оригинальности проваривают дробленую цедру апельсина, гвоздики и имбирь в течение 5 мин. Полученным отваром заливают чайные листья.

3nO8L Зеленый чай

Польза: Снижает артериальное давление, содержит витамины В1, В2, В3, К, Р, обеспечивает витаминами ткани организма и действует на организм мягче, чем черный чай.
Способ приготовления: Кипятят зеленый чай около 5 мин. с молоком, затем добавляют пол чайной ложки сливочного масла и щепотку соли. Другой вариант - заливают 2 ложки чая кипятком и дают настояться.

400x600_0xc0a8393c_16046108871370474862 Фруктовый чай

Польза: Содержит витамины С, В, Р и РР, А, В1, В2, Д, пектиновые вещества, соли железа, фосфора, калия, кальция и магния. Витамин С помогает поддержать иммунитет.
Способ приготовления: Фруктовый чай - это тот же черный чай, в который добавляют цедру апельсина, апельсиновый сироп/лимонный сок, ванильный сироп или каплю ванилина. украшают стакан с напитком дольками лимона.

jamaica Чай каркаде

Польза: Улучшают работу желудка, но противопоказан при язве и гастрите. Укрепляет стенки кровеносных сосудов, содержит витамин Р, С, антиоксиданты, обладает спазмолитическими, мочегонными, жаропонижающими свойствами.
Способ приготовления: 2 ложки каркаде 3 мин. кипятят в эмалированной посуде, добавляют сахар. Напиток нельзя долго кипятить, иначе он приобретет серый оттенок. Холодный каркаде готовят, настаивая лепестки в холодной воде 8 часов. Листья можно есть с чаем.

Чай_Мате Чай мате

Польза: Содержит кофеин, теобромин и теофиллин, витамины В5, В6, В1, В2, В3, С, Е, рибофлавин и др. Мате оказывает тонизирующее действие, улучшает пищеварение и работу печени, избавляют от депрессии.
Способ приготовление: Мате заваривают в специальном сосуде - калебасе - и пьют через трубочку-бомбилью. В чай добавляют молоко в соотношении 3:1. Сахар можно заменить медом. Напиток пьют теплым, но не горячим.

100758403_large_2835299__1_ Чай с ромашкой

Польза: Содержит витамин С, каротин, минеральные вещества, горечи, дубильные вещества, глюкоза, линолевую, салициловую, стеариновую кислоты. Полезно пить при болезни почек, желудка и ангине.
Способ приготовления: Ромашку обычно заливают горячей водой, но не кипятком. Настаивают 30 мин. Добавляют сахар и сливки. Для более привычного вкуса заваривают ромашку с мятой или мелиссой.

96062792_melisa Чай с мелиссой

Польза: Содержит эфирное масло, органические кислоты, дубильные вещества, витамин С, В1, В2. Мелисса успокаивает нервы, возбуждает аппетит, улучшает работу пищеварительной системы.
Способ приготовления: Мелиссу заваривают горячей водой, добавляя черный чай или пару капель настойки пустырника. Сахар или мед кладут по вкусу.
Tags: В помощь хозяйке, Напиток
Subscribe

  • Куриные котлеты с яблоком

    Приготовьте к домашнему обеду или ужину вкусные куриные котлеты с яблоком. Готовятся они очень просто, а результат обязательно оценят ваши близкие.…

  • Закуска в тарталетках «Мемфис»

    На новогоднем столе помимо мясных блюд обязательно должны присутствовать блюда с рыбой или морепродуктами, чтобы разнообразить праздничное застолье.…

  • Салат "Зодиак"

    Хочу показать вам простой, но очень вкусный салат с красивым названием -“Зодиак”. Он отлично разнообразит ваш новогодний стол и удивит гостей своим…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments