Когда они вам могут пригодиться?
Например, в начале отношений, когда вы встречаетесь с мужчиной еще мало времени, и, несмотря на это мужчина просит или намекает, чтобы вы, находясь у него дома, что-нибудь ему приготовили, ужин например. А поскольку ваши отношения не столь серьезны чтобы нагатавливать, в конце концов, он вам пока не муж и не отец ваших детей, а разрекламировать себя приготовить что-то нужно, вот здесь и может пригодиться блюдо домашней кухни, полуфабрикаты это удел холостяков, которое готовиться быстро – 30 минут, легко, аккуратно, при этом необычное и вкусное. А еще обязательно, чтобы оно тут же съедалось. Пусть видит, что когда вы рядом, то и ему хорошо и сытно, а как вас нет, то все! Голодуха! :)
В моем случае речь шла не о свидании, а об обычном дачном варианте. Но, сути дело это не меняет.
Итак, вашему вниманию предлагаются соблазняющие спагетти для свиданий с курицей и ананасом! Вуаля!
Официальный рецепт:
500 г куриного филе
200 г тертого сыра
2 головки красного репчатого лука
3 кольца консервированных ананасов
200 г спагетти
3 ст.л. рафинированного подсолнечного масла
3 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. воды
1 кубик бульона
2 веточки кудрявой петрушки
Специи по вкусу
Я готовлю немного иначе, к тому же я адаптирую рецепт под имеющиеся продукты и свой личный вкус. В этот раз я готовила порцию поменьше, хоть и на двоих.
В начале, нарезаю мясо мелкими кусочками и лук кольцами и оставляю на несколько минут. В моем случае куриного филе не оказалось, зато было чуть-чуть свинины, которая и пошла в дело :)
Мясо я кладу меньше, чем в официальном рецепте. Хотя в этот раз в плане мяса я действительно промахнулась, нужно было класть больше.
Затем, кипячу воду, чтобы сварить спагетти. Спагетти пошло вот столько грамм 100, хотя можно было и побольше:
Бульонные кубики я не использую. Для меня лично это отрава. Просто варю спагетти и солю.
После этого, мясо и лук слегка поджариваю при постоянном помешивании на подсолнечном масле, как говориться только чтобы мясо прихватилось и от лука пошел приятный запах.
После этого добавляю чуть-чуть воды, у меня получается обычно больше трех ложек. И тушу на медленном огне, приправив красным перцем и посолив, примерно 15 минут.
Несмотря на то, что я готовила порцию меньше, чем в рецепте ананасов я использую 3 кольца. Режу их достаточно мелко.
Затем тру на терке сыр. По рецепту это должен быть любой твердый сыр. У меня был только мягкий сулугуни. Решила попробовать его :) грамм 100.
Затем готовлю зелень. С петрушкой тоже в этот раз вышла напряженка. Зато нашелся укроп :) Отличная зелень!
Примерно за минуту, как мясо будет готово, добавляю сыр и нарезанные кубиками ананасы.
И перемешиваю.
Готовые спагетти откидываю на дуршлаг, добавляю сливочное масло и смешиваю с мясом. И все это обильно посыпаю зеленью. Ужин готов!!!
Можно конечно выложить спагетти горкой, а мясо выложить вокруг и сверху украсить кудрявой петрушкой. Но лично мне нравится, есть именно спагетти смешанные с мясом.
Плюс этого рецепта еще в том, что во время приготовления, как правило, появляется окно времени, и есть возможность помыть посуду. Получается, и еда готова, и кухня убрана )))
Приятного аппетита!!!
Community Info