delissimo (delissimo) wrote in menunedeli,
delissimo
delissimo
menunedeli

Category:

Бабагануш с мятой и базиликом

И пусть простят меня основатели классического рецепта :)

IMG_5744


Баклажаны 2 шт
Тахини 1 ст.л.
Сок половины лимона

IMG_5714

Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 2 ст.л.
Соль и перец
Кумин 0,5 ч.л.
Базилик 1 ст.л. измельченный
Мята 2 ч.л. измельченная

IMG_5740

Баклажаны разделить пополам, поставить на противень, добавить чеснок, немного сбрызнуть маслом и выпекать до мягкости при 180 С. Далее вынуть мякоть, смешать чеснок, соль, перец, кумин, оливковое масло, сок лимона и взбить блендером. Посыпать базиликом и мятой (можно смешать) , подавать с гренками

IMG_5762

Tags: Баклажаны, Блюда из овощей, Закуски
Subscribe

  • Цены на молочку

    Почему цены на молочку вырастут 😡и при чем тут Меркурий? Не ретроградный 🌚 . Рассказываю. С 1 июля все предприятия обязаны оформлять ветеринарные…

  • Закуска в тарталетках «Мемфис»

    На новогоднем столе помимо мясных блюд обязательно должны присутствовать блюда с рыбой или морепродуктами, чтобы разнообразить праздничное застолье.…

  • Салат "Зодиак"

    Хочу показать вам простой, но очень вкусный салат с красивым названием -“Зодиак”. Он отлично разнообразит ваш новогодний стол и удивит гостей своим…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments