Марина (manyasha_p) wrote in menunedeli,
Марина
manyasha_p
menunedeli

Омлет с кабачком и стрелами чеснока

Оригинал взят у manyasha_p в Омлет с кабачком и стрелами чеснока
IMG_6573а
Наверняка, каждый дачник знает, что стрелы чеснока нужно обрывать. Но выкидывать их совсем не обязательно. С чесночными стрелами получаются вкуснейшие ароматные омлеты. А чтобы стрелкам не было одиноко в этом блюде, добавим к ним кабачок, помидоры и тимьян.
Омлет можно подавать как в порционных сковородах, так и в виде большой запеканки.

Ингредиенты на 1 порцию:
чесночные стрелы - 5 шт
кабачок молодой - 1/3 шт
помидоры - 1 шт
яйцо 1 шт
молоко - 1/3 стакана
соль, свежемолотый перец
тимьян

Приготовление:
Нарежем кабачок и помидор кружочками. Стрелы чеснока разрезаем на 3-4 части (до бутона соцветия, его не используем).
Обжарим на небольшом количестве масла кабачок и стрелы.
Яйцо взбиваем с молоком, добавляем соль, перец. Заливаем овощи яично-молочной смесью. Сверху кладем кружочки помидор. Готовим на медленном огне под крышкой. Готовое блюдо посыпаем тимьяном.
IMG_6582а
IMG_6583а
IMG_6595а
Tags: Завтрак, Зелень, Овощи, Яйца
Subscribe

  • Куриные котлеты со шпинатом и морковью

    Эти куриные котлеты со шпинатом и морковью получаются невероятно нежными и сочными, с вкраплениями яркой оранжевой морковки и зеленого шпината - мои…

  • Суп с сардинами и булгуром

    Суп с сардинами и булгуром простое и бюджетное блюдо! Вкусный и ароматный супчик особенно хорош в зимнее время. Для его приготовления возьмите самые…

  • Салат "Зодиак"

    Хочу показать вам простой, но очень вкусный салат с красивым названием -“Зодиак”. Он отлично разнообразит ваш новогодний стол и удивит гостей своим…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments