Кулинарные записки домохозяйки (zateynicamama) wrote in menunedeli,
Кулинарные записки домохозяйки
zateynicamama
menunedeli

Category:

Трайфл с малиновым вареньем.

Идея приготовить такой рецепт родилась спонтанно. Для начала  я купила сыр Маскарпоне в магазине с мыслью : " что-нибудь придумаю..."  И вот что получилось :

IMG_20140604_222813[1]


Ингредиенты:

для бисквита:
1 ст. муки
1 ст. сахара
3 яйца
0,5 ч.л. разрыхлителя
ванилин
щепотка соли

Маскарпоне 125 гр.
молоко 100 мл.
сахар 1 дес. л.
малина перетертая с сахаром.
сок от 1го апельсина

Я использовала малину в таком виде, т.к. живу за городом и нет возможности купить настоящие ягоды. Однако скоро уже и свои ягоды пойдут.

Сначала надо приготовить бисквит. Для этого в яйца добавить щепотку соли, сахар и взбивать минут 5 до густой пены. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и ванилином и перемешать сверху- вниз выложить в форму и выпекать 40 мин. при температуре 180 С ( или в мультиварке 60 мин).


От этого коржа потребуется только 1/2, хотя все зависит от блюда, в котором вы собираетесь делать десерт.Поломать бисквит на кусочки и разложить на блюде и полить апельсиновым соком.

Взбить маскарпоне с молоком и сахаром, взбрызнуть немного лимонного сока. Ровным слоем закрыть бисквит молочно-сырным кремом. Украсить малиновым джемом или настоящей ягодой малиной и шоколадной стружкой, сделанной овощечисткой с веточкой мяты.

Tags: Сладкая выпечка
Subscribe

  • Соус из хурмы к мясу

    Сочный и ароматный соус из хурмы к мясу понравится вашим родным и гостям с первой пробы. Он получается в меру пикантным, сладковатым, с легкой…

  • Соус наршараб

    Очень много слышала и читала о гранатовом соусе. И, наконец, решилась приготовить пробную порцию. Жаль, что из данного количества ингредиентов…

  • Соус из йогурта Цацики

    Легкий, свежий соус, возможно, даже закуска, Цацики - родом из Греции. Его подают к мясу, рыбе, овощам или используют как дип к пите и хлебу.…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments