Зоряна (zoryanchik) wrote in menunedeli,
Зоряна
zoryanchik
menunedeli

Скумбрия с овощной сальсой

grill marcerel.1
Блюдо очень просто, и сейчас еще и сезонное, молодая свекла и огурцы уже появились в продаже. Деть тоже ел с восторгом, причем и сальсу тоже, и копченый вкус его не отпугнул.)


grill marcerel

4 скумбрии(размороженных)
2 свеклы
2 огурца
1 маленькая луковица
пучок укропа
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л.рисового уксуса
пол-чайной ложки копченой паприки
соль
У скумбрии снять филе, удалить крупные кости.Смазать филе оливковым маслом, посолить и выложить на противень. Поставить под разогретый гриль духовки на 10 минут или обжарить на сковороде-гриль или обычной по 5 минут с каждой стороны.Приготовить сальсу. Для этого порубить мелко очищенный репчатый лук.Порезать свежие огурцы кубиками.Свеклу отварить до готовности, очистить и порезать мелкими кубиками.Укроп вымыть и мелко порубить.Смешать все овощи и укроп, заправить рисовым уксусом и копченой паприкой и подавать с рыбой.
Subscribe

  • Торт «Весенний»

    Приближается светлый праздник - Пасха. Наряду с традиционной выпечкой предлагаю для разнообразия приготовить яркий, нежный и очень оригинальный торт…

  • Торт «Зима»

    Каждый из нас хочет приготовить что-то необыкновенно вкусное к праздничному столу. Сладкие блюда, разнообразную рождественскую выпечку с нетерпением…

  • Новогодний блинный торт с мандариновым курдом и сметанным кремом

    Новогодний блинный торт с мандариновым курдом и сметанным кремом получается настолько вкусным, что есть риск не остановиться на одном кусочке…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments