ovsianka (ovsianka) wrote in menunedeli,
ovsianka
ovsianka
menunedeli

Category:

Анонс блюд недели 21-27 ноября

Дорогие сообщники!

На этой неделе мы будем готовить:

Понедельник, в помощь хозяйке – Домашний творог
Вторник – Эт-хичин по-балкарски
Среда, в помощь хозяйке – Заморозка продуктов. Овощи, фрукты, зелень
Четверг, рыбный день – Салат из морской капусты
Пятница, постный день – Картофель по-бомбейски
Суббота – Салат Соловьевский
Воскресенье - Запеканка творожная «Вкус детства»

Все рецепты от ovsianka



Домашний творог
Молоко – 3 л.

Эт-хичин по-балкарски
Для теста:
Мука – 1 кг
Вода – 2 ст.
Дрожжи – 30 г.
Сахар – 2 ст.л.
Масло – 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Для начинки:
Говядина - 400 г
Картофель – 3-4 шт
Сливочное масло – 100 г
Лук – 2 шт.
Соль, перец по вкусу

Салат из морской капусты
Морская капуста – 400 г
Крабовые палочки – 250 г
Яйца – 3 шт
Кукуруза – 1 банка
Майонез – 3 ст.л.

Картофель со специями
Картофель – 1 кг (8-10 клубней)
Корень имбиря – в мелко нарезанном виде около 1 ст.л. (можно использовать сушеный)
Петрушка – 1 пучок (лучше свежая, но можно использовать сушеную)
Помидоры – 2 шт. (можно заменить на 1 ст.л. томатной пасты)
Карри – 1 ч.л.
Черный перец – 1 ч.л.
Острый перец – 1 ч.л.
Семена горчицы – 1 ч.л.
Семена тмина – 1 ч.л.
Кориандр – 1 ч.л.
Растительное масло для обжарки
Соль по вкусу

Салат Соловьевский
Куриная грудка – 2 шт
Миндаль – 100 г
Виноград белый– 300 г
Апельсин – 1 шт
Майонез – 4 ст.л.

Запеканка творожная «Вкус детства»
Творог – 500 г
Изюм – 100 г
Масло сливочное – 2 ст.л.
Манная крупа – 2 ст.л.
Сметана – 3 ст.л.
Сахар – 1/3 стакана
Ванильный сахар – по вкусу
Соль и перец – по вкусу
Subscribe

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments