Юлия Аханова (frune4ka) wrote in menunedeli,
Юлия Аханова
frune4ka
menunedeli

Category:

Овсяное печенье с клюквой и кунжутом


Это действительно самое вкусное овсяное печенье, которое я когда-либо готовила! Очень вкусное! Ароматное, с легкой ванильной ноткой (хотя самой ванили в рецепте нет), мягким мякишем и хрустящей корочкой. Идеальное овсяное печенье!
Состав:
- 100 г сливочного масла (комнатной температуры)
- 70 г сахара
- 75 г овсяных хлопьев
- 1 ч.л. кунжутного семени
- 1 яйцо
- 115 г пшеничной муки
- 1 ч.л. разрыхлителя

- горсть сушеной клюквы (можно взять 7 ягод кураги)
- кунжутное семя для посыпки

Рецепт приготовления:
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.
Добавить яйцо и еще раз взбить.
Добавить по очереди овсяные хлопья с кунжутом и просеянную с разрыхлителем муку. Хорошо перемешать.

Клюкву вымыть, высушить и мелко порезать. Добавить в тесто и перемешать до объединения всех ингредиентов.
Тесто убрать в холодильник на 30 мин - 1 час.
Выложить чайной ложкой небольшие печенья размером с грецкий орех на противень, застеленный пергаментом. Ложку можно смочить в воде.
Сверху посыпьте кунжутом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 170 С 15-20 минут до золотистого цвета.

В печенье можно добавить любые сухофрукты, семена, шоколадные капли и т.д.
Tags: Овсяные хлопья, Печенье, Сладкая выпечка
Subscribe

  • Кабачково-сырные блины

    В сезон кабачков я обязательно жарю такие блинчики чуть ли не каждую неделю. Вкусные, нежные, солененькие блинчики хороши и на завтрак, и на обед, и…

  • Овощи, запечённые в духовке

    Не всегда хочется есть тушеные овощи или приготовленные на пару, в таком случаем можно запечь овощи в духовке. Мне потребовалось несколько попыток,…

  • Лисички с картошкой в сметане.

    Ничего нового. Но какой-никакой, а грибной свежак. Ну вот нет у нас нынче порядошных грибов. Точнее вообще никаких, даже поганок. Пустой лес.…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments