Марина (manyasha_p) wrote in menunedeli,
Марина
manyasha_p
menunedeli

Category:

Бретонский фар с черносливом

Оригинал взят у manyasha_p в Бретонский фар с черносливом
IMG_5017

Рецепт из мартовского номера журнала "Савер".
Фар - бретонский десерт. Чернослив - самая традиционная начинка, но иногда добавляют и изюм.
Тесто для этого десерта очень жидкое, в духовке немного бурлит будто "дышит". Очень интересно было наблюдать за его выпеканием.

Ингредиенты:
мука - 125 г
молоко - 750 мл
соль - щепотка
яйца - 4 шт
чернослив без косточек - 250 г
ванильный сахар - 2 пакетика
сахар - 100 г
сливочное масло для смазывания формы

Приготовление:
Чернослив замочить в горячей воде с одним пакетиком ванильного сахара.
Духовку нагреть до 200 градусов
В миску просеять муку со щепоткой соли, добавить взбитые яйца, сахар и оставшийся ванильный сахар. Вливая тонкой струйкой молоко, перемешать до получения однородного теста. Чернослив отжать и добавить в тесто.
Форму для выпекания смазать маслом. Влить в форму тесто и выпекать фар 40 мин. Готовому пирогу дать остыть в форме.
Tags: Десерты, Молоко, Чернослив, Яйца
Subscribe

  • Голландские сырные завитушки с рикоттой и специями

    Хотите удивить друзей? Обязательно угостите их голландскими сырными завитушками с рикотой или любой другой начинкой по вашему выбору. Когда в стране…

  • Шоколадное праздничное печенье

    Пряники имбирные, шоколадные, лепные, с пряностями, с глазурью и без - символизировали наступление праздника. Яркие, сладкие, ароматные, они…

  • Турецкие искушения 😋

    Самая главная моя забота на ближайшие недели - это как похудеть на шестиразовом питании :) Или хотя бы не набрать вес. Или хотя бы немного. Ну…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments