ovsianka (ovsianka) wrote in menunedeli,
ovsianka
ovsianka
menunedeli

Category:

Анонс недели 24-30 октября

Дорогие сообщники!

На следующей неделе мы будем готовить:

Понедельник, в помощь хозяйке – Базовый список продуктов
Вторник – Котлеты из цветной капусты
Среда, в помощь хозяйке – Соус Болоньезе – готовим, замораживаем, храним
Четверг, рыбный день – Карп, запеченный с овощами
Пятница, постный день – Картофель с оливками и лимоном
Суббота – Курица с абрикосами и имбирем
Воскресенье – Легкий белый торт



Котлеты из цветной капусты
Котлеты:
Кочан цветной капусты
Яйца – 2 шт
Батон – ¼
Молоко – 1/3 стакана
Мука – ½ стакана
Соль, перец по вкусу
Соус:
Молоко – 1 стакан
Сыр твердый – 200 г

Соус Болоньезе
Фарш– 400 г(говядина + свинина),
Лук – 2 шт
Чеснок –8 зубчиков
Перец зеленый неострый – 3 шт
Помидоры – 3 шт (большие)
Масло оливковое – 50 мл
Вино сухое - 120 мл
Соль, базилик, мята по вкусу

Карп, запеченный с овощами
Карп – большой, около 2 кг
Рис – 1 стакан
Перец болгарский – 2 шт.
Помидоры – 3 шт.
Кабачки – 200 г.
Петрушка – пучок
Соль, перец по вкусу

Картофель с оливками и лимоном
Оливки — 1/2 стакана
Картофель красный — 800 г
Масло оливковое — 4 столовые ложки
Цедра лимонная — от 1 лимона
Кумин (зира) молотый — 1 ч.л.
Вода — 1 стакан
Петрушка рубленая — 1/4 стакана
Лимоны — 1/2 шт.


Курица с абрикосами и имбирем
Бедра куриные — 8 штук
Абрикосы в собственном соку — 1/2 стакана
Лук-шалот — 1 шт
Имбирь свежий — 2 ст.л.
Масло растительное — 2 ст.л.
Уксус винный красный — 1/4 стакана
Соус соевый — 1/2 стакана

Легкий белый торт
Апельсины — 3 шт
Бананы — 2 шт
Мюсли — 1 стакан
Хлопья кукурузные — 1 стакан
Шоколад белый — 250 г
Кефир — 500 г
Сливки 35%-ные — 200 мл
Желатин — 40 г
Сахар — 250 г

Все рецепты на следующей недели будут от ovsianka. Будем рады, если Ваши рецепты тоже появятся в сообществе.
Tags: Анонс недели
Subscribe

  • Суп с сардинами и булгуром

    Суп с сардинами и булгуром простое и бюджетное блюдо! Вкусный и ароматный супчик особенно хорош в зимнее время. Для его приготовления возьмите самые…

  • Праздничное меню. Овощные крокеты из брокколи

    Несмотря на праздничную атмосферу стоит не забывать о своем здоровье, современная жизнь диктует новые условия и особые подходы к ежедневному ритму,…

  • Жаркое с тыквой

    Полезное блюдо для сытного обеда из сезонных осенних овощей.Тыква в таком блюде приобретает новый, особый неповторимый вкус. Это чудесный осенний…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments