Елена (tumenochka) wrote in menunedeli,
Елена
tumenochka
menunedeli

Category:

Шоколадное желе "Нежность"

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
150 гр. шоколада (любой любимый вид шоколада)
4 ст.л. сахара
3/4 стакана молока
2 ст.л. желатина
ванилин
Приготовление:
Этот рецепт я нашла в закромах своих записных книжек, вспомнила, что когда-то делала его очень часто и очень любила. Решила поделиться им с вами)
Как в любом рецепте с желатином делается он долго, но его преимущество в том, что своего времени вы на него тратите ровно 5 минут. Все остальное время либо набухает желатин, либо застывает сам десерт.

Шаг 1: Желатин заливаем охлажденной кипяченой водой и на 1-2 часа ставим в холодильник.
Шаг 2: Шоколад мелко ломаем, кладем в молоко вместе с сахаром, помешивая, растворяем на медленном огне.
Шаг 3: В полученную смесь добавляем немного ванилина и заранее подготовленный желатин.
Шаг 4: Доводим смесь до кипения, снимаем с огня и выливаем в форму. Я брала просто глубокую чашку.
Шаг 5: Ставим в холодильник до застывания, примерно на 2-3 часа.

После того как желе застыло, я поставила тарелку с ним в кастрюлю с горячей водой для того, чтобы оно легко отошло от краев и выложила на тарелку, с верху немного украсила, как говориться, тем что было в закромах)


Вкус получается очень нежный, не слишком сладкий, совершенно не похожий на обычный вкус желе!
Обязательно попробуйте сделать, делается просто, а результат превосходит все ожидания!
Tags: Десерты, Желатин, Молоко, Сахар, Шоколад
Subscribe

  • Итальянские мотивы. Дыня с ветчиной

    Казалось бы что можно придумать с такой популярной закуской, как ветчина с дыней? Оказывается, можно. Предлагаю вам взглянуть по-новому и…

  • Закуска в тарталетках «Мемфис»

    На новогоднем столе помимо мясных блюд обязательно должны присутствовать блюда с рыбой или морепродуктами, чтобы разнообразить праздничное застолье.…

  • Салат "Зодиак"

    Хочу показать вам простой, но очень вкусный салат с красивым названием -“Зодиак”. Он отлично разнообразит ваш новогодний стол и удивит гостей своим…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments