Кошка, которая решила стать самой собой (somerfic) wrote in menunedeli,
Кошка, которая решила стать самой собой
somerfic
menunedeli

Category:

Морковный пирог с грушей и кунжутом

Оговорюсь сразу, рецепт совсем не пошаговый. Фото только итога (но у меня мелкий неспящий ребенок, поэтому изворачиваюсь как могу). Если я нарушаю правила сообщества, то, конечно, пост удалите.

Сегодня придумался рецепт морковного пирога. Оказалось очень вкусно, особенно в теплом виде.
Две большие морковки потереть на мелкой терке. Отдельно взбить два яйца со стаканом сахара. В идеале взбить отдельно белки и желтки, но повторюсь - неспящий ребенок заставляет придумывать более простые и быстрые способы. Морковку смешать с яйцами, туда же граммов 70 примерно подсолнечного масла, около полутора стакана муки, разрыхлитель и кунжут. Далее на любителя ванилин или ванильный сахар, корица (у меня ее всегда много), кардамон.
Две груши порезать на кубики, выложить в форму и сверху залить тестом. Выпекать до готовности при 200-220 градусах.

Получилось - пальчики оближешь. Груша в выпечке проявляет свои лучшие качества, морковка придает приятный желтый цвет, ну и вкус, конечно, кунжут мило хрустит.


Посмотреть на Яндекс.Фотках
Tags: Груши, Кунжут, Морковь, Пирог
Subscribe

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments