Зоряна (zoryanchik) wrote in menunedeli,
Зоряна
zoryanchik
menunedeli

Category:

Салат с рисом и мясом криля

rice salad
Во времена моего детства креветки были знакомы нам в двух ипостасях, в виде креветочного масла и баночек"Мясо криля".Это самое мясо было очень вкусное, и шло в самый незамысловатый салат, рис+яйцо+майонез. Сейчас оно все также продается,и все такое же вкусное, и я иногда готовлю любимый салат детства,только майонез уже делаю собственноручно.)Угощайтесь,это правда вкусно!

Мясо криля
400 г
Яйцо куриное
7 шт
Рис
200 г
Лук зеленый
50 г
Масло растительное
150 мл
Фреш лимонный
30 мл
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Горчица
5 г

Приготовить домашний майонез. Для этого яичные желтки комнатной температур венчиком смешать с горчицей. Влить примерно чайную ложку растительного масла, продолжая перемешивать венчиком.Понемногу влить все масло, должна получиться густая эмульсия. Добавить лимонный сок и соль. Перемешать. Если майонез слишком густой, довести его до желаемой консистенции кипяченной водой. Убрать соус в холодильник.Яйца отварить вкрутую, остудить в холодной воде. Очистить и порезать мелкими кубиками.Круглозерный рис(я использовала рис "ЮнНат" от "АгроАльянс" отварить в мультиварке или пароварке, остудить, переложить в большой салатник и взрыхлить вилкой.Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко порезать.Открыть консервированное мясо криля, рассол сливать не нужно, он тоже пойдет в салат.Добавить  мясо криля , яйца, лук и майонез к рису, посолить и поперчить.Все тщательно перемешать , выложить в салатник,украсить по своему вкусу и подавать на стол.
Subscribe

  • Цены на молочку

    Почему цены на молочку вырастут 😡и при чем тут Меркурий? Не ретроградный 🌚 . Рассказываю. С 1 июля все предприятия обязаны оформлять ветеринарные…

  • Вкусный салат за пару минут. Авокадо с огурцом и творогом

    Продолжаю тему быстрых и легких салатов, такие блюда отличаются необычным вкусом, оригинальным сочетанием ингредиентов, быстротой в приготовлении,…

  • Шоколадное праздничное печенье

    Пряники имбирные, шоколадные, лепные, с пряностями, с глазурью и без - символизировали наступление праздника. Яркие, сладкие, ароматные, они…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments