Наталья Хуторская (nkhutorskaya) wrote in menunedeli,
Наталья Хуторская
nkhutorskaya
menunedeli

Category:
Я с зимним печеньем, в котором есть мед, имбирь и корица! Очень подходит для приближающихся новогодних праздников.

 


Понадобится на 30 штук:

- масло сливочное - 100 грамм
- яйцо - 1 штука
- имбирь молотый - 1 чайная ложка
- мед - 1 столовая ложка с верхом
- мускатный орех молотый - 1/2 чайной ложки
- корица - 1 чайная ложка
- цедра лимона, тертая на мелкой терке - 1 столовая ложка
- разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
- мука - 180 грамм

А так же:

- силиконовый коврик для выпечки или бумага для выпечки

Учитываем:
Время подготовки - около 20 минут
Время приготовления - около 10-15 минут
Температура приготовления - 180 градусов

Приготовление:

- в жаропрочной мисочке растопить масло до мягкого состояния, добавить мед
- добавить имбирь, корицу, мускатный орех
- яйцо слегка взбить венчиком и добавить в масляно - медовую смесь, хорошо перемешать
- муку просеять с разрыхлителем и порциями вводить в тесто, добиться однородности массы

У нас получится очень пластичное тесто с потрясающим ароматом!

- раскатываем тесто в пласт толщиной 2-3 мм, формируем печенье с помощью формочек
- выкладываем на присыпанный мукой силиконовый коврик и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут
- часть печенья перед отправкой в духовку я сверху посыпала какао.

 

Это печенье удобно украсить сверху по вашему желанию: сахарной глазурью, растопленным шоколадом или просто посыпать сахарной пудрой. В жестяной баночке оно может храниться около недели (но обычно съедается гораздо раньше) :)), так что приготовить его можно за несколько дней до нового года.


Дорогие друзья, всех с Наступающим Новым годом! Удачи во всем! Тепла и счастья в ваши дома!!!


Tags: Новый год - без плиты!, Песочное тесто, Печенье
Subscribe

  • Суп с сардинами и булгуром

    Суп с сардинами и булгуром простое и бюджетное блюдо! Вкусный и ароматный супчик особенно хорош в зимнее время. Для его приготовления возьмите самые…

  • Праздничное меню. Овощные крокеты из брокколи

    Несмотря на праздничную атмосферу стоит не забывать о своем здоровье, современная жизнь диктует новые условия и особые подходы к ежедневному ритму,…

  • Жаркое с тыквой

    Полезное блюдо для сытного обеда из сезонных осенних овощей.Тыква в таком блюде приобретает новый, особый неповторимый вкус. Это чудесный осенний…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments

  • Суп с сардинами и булгуром

    Суп с сардинами и булгуром простое и бюджетное блюдо! Вкусный и ароматный супчик особенно хорош в зимнее время. Для его приготовления возьмите самые…

  • Праздничное меню. Овощные крокеты из брокколи

    Несмотря на праздничную атмосферу стоит не забывать о своем здоровье, современная жизнь диктует новые условия и особые подходы к ежедневному ритму,…

  • Жаркое с тыквой

    Полезное блюдо для сытного обеда из сезонных осенних овощей.Тыква в таком блюде приобретает новый, особый неповторимый вкус. Это чудесный осенний…