andreikoscheev (andreikoscheev) wrote in menunedeli,
andreikoscheev
andreikoscheev
menunedeli

Category:

Рулет мясной, фаршированный яйцом с печеными овощами

Меню на неделю я составляю давно, не совсем один, конечно, но не важно. Нет, это , конечно, важно, но сейчас не об этом.
Вот одно из блюд из того же меню, где всё расписано по дням недели)

сегодня в эфире рулет мясной, фаршированный яйцом с печеными овощами.

Блюдо очень необычное, вкусное, самое главное - быстро готовится!


MPSxMuf5P8w

больше фоток под катом , включая вакуумная упаовка продуктов! Интересно?


1.в вакуумных упаковках от Андрея Кощеева ))))))))
фарш домашний (свинина, говядина), яйцо, лук порей, тыква, морковь, укроп, петрушка.

Вам понадобится: форма для запекания, маленький сотейник или кастрюля, несколько мисок, соль, перец, масло подсолнечное.

SfPUWpsBZNA
Включи духовку на 220- 240 градусов.
2. Положи яйца в маленький сотейник, наполни его водой и вари 10 минут.
3. Возьми лук порей, разрежь его вдоль и вымой всю землю.
4. Порежь произвольно морковь, лук порей, а тыкву крупным кубиком примерно 1,5 на 1,5 см.
5. Сложи все овощи в миску, посоли и поперчи по вкусу, добавь 1 ст.л. масла и все перемешай.
6. С яиц слей воду и поставь под проточную холодную воду.
7. Фарш, мы его тебе привезли подготовленным, переложи в миску, добавь укроп с петрушкой, посоли, поперчи по вкусу и хорошо размешай.
8. Почисти яйца.
wP4Ykwrc0MY
9. Возьми форму для запекания. По центру выложи фарш тонким слоем. В центр фарша, выложи яйца и заверни фарш, в виде рулета, так, чтобы яйцо было в центре.

B5U-DlC48-Y
10. По бокам выложи овощи и убери это все в духовку до готовности, минимум на 15 минут.
11. Готовый рулет разрежь на несколько кусков и разложи по тарелкам вместе с овощами.
Чтобы проверить овощи на готовность, проткни их кончиком ножа. Если нож легко проходит, значит, овощи готовы.
Чтобы проверить рулет из фарша на готовность. Проткни его шпажкой. Если из рулета сочится прозрачная жидкость, то рулет готов.

RNjRipmEtIo


В счастливой семье дома вкуснее ;)
Tags: Говядина, Овощи, Свинина, Сельдерей, Фарш, Яйца
Subscribe

  • Рецепты из клубники

    Приветствую! Возможно, вы уже вдоволь полакомились такой ароматной ягодой как клубника и захотелось приготовить что-нибудь особенное? Тогда…

  • Как заморозить клубнику

    Пришло лето , начался сезон заморозки ! Сейчас, когда зелень, овощи, ягоды и фрукты сочные, вкусные и, что немаловажно, недорогие, нужно успеть…

  • Мятное печенье с клубникой

    Не секрет, что выпечка с клубникой получается самой ароматной, но, если добавить к ней еще и мяту, то результат становится просто волшебным.…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments