ovsianka (ovsianka) wrote in menunedeli,
ovsianka
ovsianka
menunedeli

Анонс блюд недели 19-25 сентября

Дорогие сообщники!

На следующей неделе мы будем готовить:

Понедельник – Запеченные сливы (автор shebets)
Вторник – Открытый пирог с баклажанами, томатами и сыром (автор amaliaehnsh)
Среда, в помощь хозяйке – Сушим яблоки в духовке (автор ovsianka)
Четверг, рыбный день – Правильная жареная рыба (автор ovsianka)
Пятница, постный день – Фиги запеченные с медом (автор shebets)
Суббота – Мусака (автор ovsianka)
Воскресенье – Торт «Наполеон» (автор amaliaehnsh)



Запеченные сливы
6 крупных слив
1/2 стакана апельсинового сока,
2 ст.л. коричневого сахара
молотые корица, кардамон, мускатный орех, ваниль, черный перец

Открытый пирог с баклажанами, томатами и сыром
400 гр. готового дрожжевого слоёного теста,
1 баклажан,
3 мелких упругих томата,
1 долька чеснока,
сыр, масло, соль

Правильная жареная рыба
Карп – 500 г
Молоко – 2 стакана
Соль – 2 ч.л.
Мука – 1/3 стакана
Сливочное масло – 50 г.
Растительное масло – 50мл

Фиги запеченные с медом
фиги
мед
маскарпоне (опционально)
корица
мускатный орех

Мусака
Фарш мясной — 700 г
Баклажаны — 2 штуки
Помидоры — 4 штуки
Томатная паста —200 г
Сыр твердый — 150 г
Лук репчатый — 1 головка
Масло оливковое – для обжарки

Торт «Наполеон»
Для коржей:
2 яйца
2 ст.ложки лимонного сока
200 гр. мягкого сливочного масла
3 стаканами муки
Крем:
5 яиц,
2 стакана сахара с ванильным,
2 стакана молока (+ 1 литр молока потом),
1 стакан муки,
300 гр сливочного масла
Tags: Анонс недели
Subscribe

  • Огурцы по-корейски

    Огурцы по-корейски – необычный салат легкого приготовления, который приятно удивит любителей не только восточной кухни. Блюдо выходит очень…

  • Холодный суп-пюре с цуккини

    Холодный суп-пюре с цуккини по летнему свеж и требует к себе минимум внимания. Десять минут вашего времени, и он уже на столе. Для жарких дней ,…

  • Чиабатта с сельдью и медовыми огурцами

    Общее время готовки – 2 часа Активное время готовки – 15 минут Стоимость – очень экономно Калорийность на 100 гр — 200…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments