1 стакан овсяных хлопьев (геркулеса)
1-1 1/2 стакана муки
100 г размягченного сливочного масла
1/2 стакана коричневого сахара
2 яйца
1 стакан орехов кешью или фундука (я выбрала грецкие)
50 г белого шоколада
1/2 ч. ложки морской соли
Взбить сливочное масло с сахаром до однородной массы, и по одному ввести яйца, постоянно взбивая миксером. Добавить измельченный шоколад, орехи и соль. Всыпать овсяные хлопья и муку и все хорошо перемешать. Сформировать шарики , обвалять их в муке. Выложить на пергамент и слегка приплюснуть. Выпекать 15 мин при 180С.
Community Info