Поэтому, сочетание сыра Горгонзолла с фруктом, а именно с грушей - беспроигрышный вариант. А соленость сыра я подчеркнула медовой ноткой. Получилось вкусно и полезно!
На 1 порцию :
Груша(спелая) 1шт
Сыр горгонзолла 1 ст.л.
Фундук(жареный) 30 гр
Руккола несколько листочков
Мед(акация) 0,5-1 ст.л.
Груши разрезать пополам, наполнить половинки сыром, рукколой и измельченным фундуком.
Половинки можно есть , как свежий салат, а можно и запечь при 180С 10-15 мин. Немного остудить , полить медом и подавать. Приятного аппетита!
Community Info