tai_ray (tai_ray) wrote in menunedeli,
tai_ray
tai_ray
menunedeli

Category:

"Цезарь" с семгой.

Салат "Цезарь" легкий и оригинальный, поэтому его ценит большинство любящих покушать. Конечно же, это не оливье, им не наешься, но как раз в этом его огромный плюс!
IMG_4543
Ингредиенты:
пучок листьев салата
помидорки Черри
перепелиные яйца
соленая семга
сухарики
оливковое масло
сметана
горчица
соль
перец черный молотый
Приготовление:
Поджариваем сухарики. Я делаю просто из хлеба, без приправ.
IMG_4541
Листья салата, промываем и даем просохнуть на салфетке.
IMG_4542
Семгу нарезаем.
IMG_4539
Помидорки перерезаем на 4 части. Яйца на пополам.
IMG_4540
Для приготовления соуса 2 варенных желтка расталкиваем с 1 столовой ложкой оливкового масла, чтобы получилось, как густая сметана по консистенции. Добавляем 1 ст.л. горчицы( если горчица сильно острая, то поменьше). В получившуюся смесь выкладываем 1 ст.л. сметаны. Солим и перчим по вкусу.
Соус добавляем только непосредственно при подаче на стол.
Subscribe

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments