И все в одной сковороде, вперемешку, поэтому-то этот рис и называется в оригинале «грязный». Происхождение свое он ведет из влажных джунглей Новоорлеанщины, родины джаза и знаменитой каджунской кухни, сытной и очень самобытной. Частенько каджунские блюда представляют из себя самую настоящую мешанину вкусов и пряностей, невообразимую с нашей точки зрения. Но «грязный» рис не такой, из специй в нем только привычный черный перец, по желанию можно добавить острый кайенский, и все, остальные продукты радуют своим богатым чистым вкусом. Блюдо это очень питательное и отлично подходит для детского меню, начиная с 2 лет.
-
- menu_nedeli (
menu_nedeli) wrote in 
menunedeli,
menu_nedeli
menu_nedeli menunedeli
-
Итальянские мотивы. Дыня с ветчиной
Казалось бы что можно придумать с такой популярной закуской, как ветчина с дыней? Оказывается, можно. Предлагаю вам взглянуть по-новому и…
-
Закуска в тарталетках «Мемфис»
На новогоднем столе помимо мясных блюд обязательно должны присутствовать блюда с рыбой или морепродуктами, чтобы разнообразить праздничное застолье.…
-
Салат "Зодиак"
Хочу показать вам простой, но очень вкусный салат с красивым названием -“Зодиак”. Он отлично разнообразит ваш новогодний стол и удивит гостей своим…
Community Info