Юлия Аханова (frune4ka) wrote in menunedeli,
Юлия Аханова
frune4ka
menunedeli

Лавандовый кекс


Состав (на 1 кекс в форме длиной 26 см):
- 175 г муки
- 150 г сахарной пудры
- 150 г мягкого сливочного масла
- 3 яйца
- цедра 1-го лимона
- 1 ч.л. лаванды
Ежевичная глазурь:
- 2 ст.л. ежевичного джема
- 50 г сахара
- сок 1/2 лимона
Рецепт приготовления:
В отдельной миске просеять муку.
Взбить масло с сахарной пудрой до белого цвета и пышного состояния.
Натереть цедру на мелкой терке и смешать с цветами лаванды.
Постепенно добавить яйца (по одному), каждый раз хорошо перемешивая и так же по частям добавить цедру с лавандой и муку.
Выложить тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой (если форма металлическая, а не силиконовая).
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут.
Готовому кексу дать остыть в форме минут 5 и вынуть из нее.
Ежевичная глазурь: смешать сахар и лимонный сок до получения однородной белой глазури. Добавить 2 столовые ложки ежевичного джема и постоянно помешивая довести глазурь до однородного состояния.
Покрыть сверху кекс глазурью.
Приятного аппетита!
Tags: Лимон, Масло сливочное, Мука, Сладкая выпечка, Яйца
Subscribe

  • Куриная грудка с томатами черри и моцареллой

    Лето - самое время перестроить свой организм на принятие легкой пищи, а если эти блюда еще и готовятся так же легко, то это вдвойне плюс. У этого…

  • Холодный суп-пюре с цуккини

    Холодный суп-пюре с цуккини по летнему свеж и требует к себе минимум внимания. Десять минут вашего времени, и он уже на столе. Для жарких дней ,…

  • Освежающий холодный чай

    Чтобы утолить жажду в жаркие дни, не обязательно покупать дорогостоящие лимонады и газированные напитки. Вполне можно приготовить освежающий…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

  • Куриная грудка с томатами черри и моцареллой

    Лето - самое время перестроить свой организм на принятие легкой пищи, а если эти блюда еще и готовятся так же легко, то это вдвойне плюс. У этого…

  • Холодный суп-пюре с цуккини

    Холодный суп-пюре с цуккини по летнему свеж и требует к себе минимум внимания. Десять минут вашего времени, и он уже на столе. Для жарких дней ,…

  • Освежающий холодный чай

    Чтобы утолить жажду в жаркие дни, не обязательно покупать дорогостоящие лимонады и газированные напитки. Вполне можно приготовить освежающий…