Сироткина Анна (snurok_cook) wrote in menunedeli,
Сироткина Анна
snurok_cook
menunedeli

Курица запеченная в лимонном соусе

В сети много вариаций на эту тему. Покажу свой вариант. В результате получается очень мягкое мясо с приятным лимонным привкусом. На мой взгляд лучше, чем с апельсином.


курица в лимонном соусе1


Что нужно:

1/2 курицы (Я взяла половину курицы и еще один окорочек-маринада хватило)
1 большой лимон
2 зубчика чеснока
1 чайная ложка соли
черный перец по вкусу

Приготовление:

Курицу нарезать на порционные кусочки.
Приготовить маринад. Выдавить сок из лимона. Чеснок пропустить через пресс, добавить соль и перец.
Курицу выложить в маринад. Оставить на пол часа.

Выложить в форму для запекания вместе с маринадом. Отправить в духовку при 200 градусах на 30-40 минут. За время запекания один раз перевернуть.

Соус после запекания весь не выпарился, а остался, так что для любителей соуса можно и соусом подавать)

Приятного аппетита!
Tags: Курица, Лимон
Subscribe

  • Жаркое с тыквой

    Полезное блюдо для сытного обеда из сезонных осенних овощей.Тыква в таком блюде приобретает новый, особый неповторимый вкус. Это чудесный осенний…

  • Легкий салат с мясом

    Весна пришла, а вместе с ней и желание перейти на более легкую пищу. Больше зелени, салатных листьев и овощей. Предлагаю приготовить легкий салат с…

  • Ботвинья с мясом

    В принципе, ботвинья с мясом - это тот же борщ или свекольник. Такой можно приготовить только из молодой свеклы, потому как в ход идут не только…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments