Юлия Аханова (frune4ka) wrote in menunedeli,
Юлия Аханова
frune4ka
menunedeli

Category:

Пирог «Заливное яблочко»


Вкусный и необычный пирог. Предлагаю вам попробовать его. Думаю, что равнодушных не будет:) Само название как звучит:) О разрезе я уже молчу, красота, да и только:)
Состав (форма d 20 см):
- 5 шт яблок (небольшие, примерно по 120 г каждое)
- 180 г сливочного масла (размягченного)
- 180 г сахара
- 1,5 ч. л. ванильного сахара
- 3 крупных яйца
- 180 г муки
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 7 ст.л. молока
- начинка для яблок (грецкие орехи, курага, изюм...)
- мед, сахарная пудра и шоколад для украшения
Рецепт приготовления:
Из яблок удалить сердцевину, но не дорезая до конца, а как-бы формируя «стаканчик». Каждое яблочко заполнить орехами, изюмом, курагой или другими вкусностями.
Для теста взбить размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. Продолжая взбивать, добавить по одному яйца, молоко, просеянную муку с разрыхлителем до образования однородной массы.
Дно разъемной формы выстелить пергаментной бумагой, вылить тесто и усадить в него начиненные яблоки.

Форму поставить в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекать пирог минут 40-50 до готовности (проверить готовность деревянной палочкой — она должна выйти сухой из пирога ).
Когда пирог будет готов, дать ему немного остыть и начинить
сердцевины яблок медом или любимым вареньем.
Сверху пирог присыпаем сахарной пудрой и шоколадной крошкой.

Есть такой кусочек очень даже интересно, тут тебе и яблоко, и орехи, изюм, курага, мед и дополняет все это нежное тесто:)
Приятного аппетита!
Tags: Масло сливочное, Молоко, Мука, Пирог, Сладкая выпечка, Яблоки, Яйца
Subscribe

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments