Serotonin (andrusska) wrote in menunedeli,
Serotonin
andrusska
menunedeli

Яблочные печеньки



Сентябрь - определенно яблочный месяц!
На каждом шагу продают яблоки, и все такие красиво-ароматные, а я не могу пройти мимо.
Покупаю все подряд, тащу домой и думаю "Ну и..."
"От дурной головы и ногам покоя нет" - говорила моя бабушка.
Если настигает яблочный шоппинг, то покоя нет духовке и моей диете.

Оно очень вкусное, не хрустящее, как песочное, а мягкое. Правда, внешность оставляет желать лучшего. Готовится просто, быстро, съедается еще быстрее.
Любимое печенье этой осени!

Понадобится:
200 г муки
100 г сливочного масла
100 г сахара
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1 большое яблоко или два маленьких
2 ложки мака
2 ложки корицы

Беру мягкое масло, взбиваю хорошо, постепенно добавляю сахар и яйца, продолжая взбивать. Засыпаю мак и корицу, еще немного взбиваю. В муку добавляю разрыхлитель, соединяю с масляной массой. Яблоко(и) режу мелкими кубиками и добавляю в тесто. Есть один ньюанс - размешивать тесто только ложкой, я пробовала как-то руками - не советую. На ощупь оооочень неприятное.
На противень стелю бумагу для выпечки и ложечкой выкладываю тесто. Это самая долгая процедура во всей истории.
Затем в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 мин.
И все! Приятного аппетита :)
Tags: Корица, Масло сливочное, Мука, Печенье, Сахар, Яблоки, Яйца
Subscribe

Recent Posts from This Community

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments