Serotonin (andrusska) wrote in menunedeli,
Serotonin
andrusska
menunedeli

Category:

Яблочный джем с карамелью и корицей



Теперь это мое любимое варенье, нет, самое-самое любимое!
Нежное, ароматное, баночка съедается за один семейный завтрак с оладьями :)

Рецепт
2,3 кг яблок
100 мл минеральной воды
сок одного лимона
1 кг сахара
ложка корицы

1. Яблоки очистить, нарезать дольками. Положить яблоки в кастрюлю, добавить сок лимона и 50 мл воды, довести до кипения и варить 15 мин, постоянно помешивая.
2. 300 гр сахара смешать с оставшейся минеральной водой и варить на среднем огне, чтоб получилась светло-коричневая карамель. Добавить ее к яблокам вместе с оставшимся сахаром и корицей.
3. Довести до кипения и варить постоянно помешивая 5 мин, чтоб масса загустела.
4. Чистые банки наполнить вареньем и закрыть крышками, поставить на 5 мин вверх дном.
Приятного аппетита!
Tags: Заготовки впрок, Корица, Лимон, Сахар, Яблоки
Subscribe

  • История про гренландский кофе

    Из своих путешествий я люблю привозить рецепты, а еще очень люблю пить кофе, в каждой стране, где я бывала, мне всегда нравился кофе с тонким…

  • Куриные котлеты со шпинатом и морковью

    Эти куриные котлеты со шпинатом и морковью получаются невероятно нежными и сочными, с вкраплениями яркой оранжевой морковки и зеленого шпината - мои…

  • Суп с сардинами и булгуром

    Суп с сардинами и булгуром простое и бюджетное блюдо! Вкусный и ароматный супчик особенно хорош в зимнее время. Для его приготовления возьмите самые…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • История про гренландский кофе

    Из своих путешествий я люблю привозить рецепты, а еще очень люблю пить кофе, в каждой стране, где я бывала, мне всегда нравился кофе с тонким…

  • Куриные котлеты со шпинатом и морковью

    Эти куриные котлеты со шпинатом и морковью получаются невероятно нежными и сочными, с вкраплениями яркой оранжевой морковки и зеленого шпината - мои…

  • Суп с сардинами и булгуром

    Суп с сардинами и булгуром простое и бюджетное блюдо! Вкусный и ароматный супчик особенно хорош в зимнее время. Для его приготовления возьмите самые…