Сироткина Анна (snurok_cook) wrote in menunedeli,
Сироткина Анна
snurok_cook
menunedeli

Салат из баклажанов

У моей мамы в теплице выросли вот такие замечательные разноцветные перцы и баклажаны. Покажу сегодня летний овощной салат. Готовится просто, отлично подойдет как закуска к мясу.




Овощи1
Салат из баклажанов1

Что нужно:

3-4 небольших баклажана
3-4 болгарских перца
2 помидора
зелень
чеснок
масло для жарки
соль

Приготовление:

Баклажаны и перцы нарезать крупными кусками
Нарезаем крупно1
Обжарить на сковороде. Жарим как если бы мы жарили картошку. Не забываем посолить

Жарим11

Теперь мелко рубим помидоры
Помидоры1

И немного зелени
Зелень1

Все смешиваем. Можно выдавить пару зубчиков чеснока.
Все! Салат готов!
Салат из баклажанов1
Приятного аппетита!


Tags: Баклажаны, Блюда из овощей, Перец болгарский, Помидоры, Салаты и закуски
Subscribe

  • Жаркое с тыквой

    Полезное блюдо для сытного обеда из сезонных осенних овощей.Тыква в таком блюде приобретает новый, особый неповторимый вкус. Это чудесный осенний…

  • Тыква в сметанном соусе

    Тыква в сметанном соусе – очень простой и вкусный гарнир, который также можно подать в качестве закуски в холодном виде. Пикантный вкус за счет…

  • Тыквенные блины с творогом

    Тыквенные блины с творогом – замечательная идея для полноценного завтрака. Блинчики можно приготовить с вечера, а утром разогреть и подать к…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments