Елена (eastflower) wrote in menunedeli,
Елена
eastflower
menunedeli

Ржаная галета согрушей и миндалем

Захотелось сегодня что-то к чаю, но более полезный вариант. Нашла рецепт у Вики kinda_cook. Готовится очень быстро минут 5-7 и все, отправила в духовку. Мои мальчуганы, даже не успели опомниться, чтобы что-то у меня стянуть со стола.
Викуль, спасибо за такой быстрый и Очень вкусный рецепт. Несу тебе на "Вкусный конкурс".
Галета получилась очень вкусной. Ржаная мука и груши, очень хорошее сочетание. Тесто получилось хрустящее, а груши очень ароматными.
В общем, результат - пустая тарелка.
1_1
Ингредиенты:
0.5 ст. ржаной муки
0.5 ст. цельнозерновой муки
¼ ст. овсяной муки
¼ ст. растительного масла
¼ ст. кипятка
щепотка соли
1 ст.л. сахара

3 крупных груши
¼ ст. миндальных хлопьев
2 ст.л. сахара
1 ч.л. корицы
сок 1 лимона

Приготовление:
Смешать сухие ингредиенты.
Масло смешать с кипятком, вылить в сухие ингредиенты, перемешать. Замесить тесто.
Груши очистить от сердцевины, нарезать дольками. Выдавить лимонный сок на груши.
Тесто раскатать на пергаменте или коврике в круг толщиной в 3-4мм.
Выложить веером дольки груши с небольшим количеством сока, не доходя 5 см до края теста. Посыпать сахаром, корицей и миндальными лепестками.
Завернуть края галеты кверху, в середине должно остаться отверстие.
Выпекать в разогретой до 190С духовке 35 минут.
Остудить, посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
2_1 3_1
Tags: Миндаль, цельнозерновая мука
Subscribe

  • Кабачково-сырные блины

    В сезон кабачков я обязательно жарю такие блинчики чуть ли не каждую неделю. Вкусные, нежные, солененькие блинчики хороши и на завтрак, и на обед, и…

  • Куриные котлеты со шпинатом и морковью

    Эти куриные котлеты со шпинатом и морковью получаются невероятно нежными и сочными, с вкраплениями яркой оранжевой морковки и зеленого шпината - мои…

  • Суп с сардинами и булгуром

    Суп с сардинами и булгуром простое и бюджетное блюдо! Вкусный и ароматный супчик особенно хорош в зимнее время. Для его приготовления возьмите самые…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments