delissimo (delissimo) wrote in menunedeli,
delissimo
delissimo
menunedeli

Category:

Тирамису с ягодами

Это один из моих любимых десертов. Он такой нежный и сладкий - настоящий враг фигуре. На этот раз я готовила его на заказ и решила не посыпать его какао, а украсить ягодами, все таки лето еще на улице. Надеюсь все получилось 

IMG_6841



IMG_6863

Яйцо 6 шт
Маскарпоне 500 гр
Ванильный экстракт 1 ч.л.
Сахарная пудра ½ стакана
Палочки савоярди упаковка
Кофе 300 мл
Какао 2 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Сливки 200 гр
Ягоды 500 гр

IMG_6855

Отделить белки от желтков. Желтки взбить с пудрой до бела . Добавить маскарпоне и аккуратно перемешать ложкой, добавить ванильный экстракт. Отдельно взбить белки и осторожно ввести в смесь из желтков. В кофе растворить 1 ст.л. сахара и какао, погрузить печенье и выложить первый слой, далее выложить крем, опять печенье и крем. Взбить сливки с 2 ложками сахара и выложить сверху торта. Выложить ягоды. Украсить торт печеньем саворяди вокруг.

Tags: Десерты, Какао, Кофе, Печенье, Сахарная пудра, Сливки, Ягоды, Яйца
Subscribe

  • Кабачково-сырные блины

    В сезон кабачков я обязательно жарю такие блинчики чуть ли не каждую неделю. Вкусные, нежные, солененькие блинчики хороши и на завтрак, и на обед, и…

  • Цены на молочку

    Почему цены на молочку вырастут 😡и при чем тут Меркурий? Не ретроградный 🌚 . Рассказываю. С 1 июля все предприятия обязаны оформлять ветеринарные…

  • Итальянские мотивы. Дыня с ветчиной

    Казалось бы что можно придумать с такой популярной закуской, как ветчина с дыней? Оказывается, можно. Предлагаю вам взглянуть по-новому и…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments