ovsianka (ovsianka) wrote in menunedeli,
ovsianka
ovsianka
menunedeli

Category:

Салат из печени трески



Этот салат не претендует на звание изысканного блюда, способного поразить своей оригинальностью. Но на звание вкусного и сытного зимнего салата – очень даже. Муж всегда ест и нахваливает, ребенок с удовольствием ковыряет и наворачивает из него картошку. Очень хороший вариант для повседневного стола.





Ингредиенты: печень трески – 1 консерва. огурцы маринованные - 3 шт. Картофель - 3 шт. (достаточно крупный). Яйца - 3 шт. Майонез – 1/4 стакана. Рецепт майонеза здесь. Сыр – 30 г.



1. Картофель сварить в соленой воде и натереть на крупной терке. Разделить на 2 части. Одну часть уложить на блюдо, сверху пропитать майонезом.



2. Сверху выложить натертые на крупной терке маринованные огурцы.



3. Следующий слой – нарезанный яйца.



4. Следующий слой – кусочки печени трески (масло предварительно слить).

5. Накрыть печень слоем оставшегося картофеля. Обмазать получившийся «торт» майонезом. Для придания более эстетичного вида можно сверху посыпать тертым на мелкой терке сыром или украсить зеленью.


Приятного аппетита!
Tags: Картофель, Легко и просто, Огурцы маринованные, Повседневное меню, Рыба, Салаты и закуски, Сыр, Яйца
Subscribe

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments