Елена (eastflower) wrote in menunedeli,
Елена
eastflower
menunedeli

Апельсиновый пирог

Недавно вечером сижу за монитором и поедаю йогурт, просматривая френд-ленту. И вижу у Лены mozg72 просто потрясающий пост с обалденными фотографиями. И что вы думаете, я побежала на кухню печь. Очень захотелось чего-нибудь вкусненького. Но так как готовить не было необходимости, то решила побаловать себя и родных пирогом. В доме оказались апельсины, вот и пошли они в дело. Леночек, спасибо за вдохновение!
На самом деле, в пирог можно класть любые фрукты и ягоды. В следующий раз апельсинов положу побольше, аз-за штройзельной крошики и хорошо поднявшегося пирога они не так сильно чувствовались. Лучше есть его теплым. Холодный он тоже вкусный, но мне больше понравился в теплом виде.
Апельсиновый пирог
Ингредиенты:
125 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
125 г мягкого сливочного масла
80 г сахара
щепотка соли
2 яйца
3 апельсина

для посыпки:
60 г муки
60 г холодного сливочного масла
3 ст.л. сахара
0.5 ч.л. молотого имбиря

Приготовление:
Масло взбить с сахаром и щепоткой соли. По одному добавить яйца, каждый раз хорошо взбивая.
Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.
Тесто распределить по форме.
Апельсины очистить от кожуры. вырезать дольки без перегородок. Выложить дольки поверх теста.
Приготовить посыпку: Масло, сахар и муку с имбирем перетереть вкрошки. Посыпать крошками апельсины.
Выпекать в разогретой до 180С духовке 40 минут.
Приятного чаепития!
1_1 3_1
Tags: Апельсины, Масло сливочное, Мука, Сахар, Сладкая выпечка
Subscribe

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments