delissimo (delissimo) wrote in menunedeli,
delissimo
delissimo
menunedeli

Category:

Бюргеры из кабачка с базиликом и пармезаном

Вчера бабушка передала много крупных кабачков. По всем закарпатским канонам, я должна была приготовить кабачковую мачанку (закарпатское блюдо из тертых кабачков со сметаной), но мне так захотелось овощных бюргеров, нежных и с привкусом сыра. Кроме этого, я решила их не жарить, а выпечь в духовке. Получились очень вкусные, с ароматом базилика , бюргеры. Ням-ням!

IMG_5707

Кабачок (большой) 1шт
Лук 1шт
Чеснок 2 зубчика
Яйцо 1шт
Тертый пармезан
4-5 ст.л.
Сухари 3 ст.л.
Кукурузная мука 1 ст.л.
Базилик несколько листочков
Соль, перец

Кабачок и лук натереть на мелкой терке и дать стечь жидкости. Натереть чеснок, добавить кабачок и остальные ингредиенты. Сформировать бюргеры. Выпекать в духовке при 180 С примерно 20-30 мин. (я переворачивала бюргеры).
Tags: Блюда из овощей, Кабачки, Яйца
Subscribe

  • Жаркое с тыквой

    Полезное блюдо для сытного обеда из сезонных осенних овощей.Тыква в таком блюде приобретает новый, особый неповторимый вкус. Это чудесный осенний…

  • Тыква в сметанном соусе

    Тыква в сметанном соусе – очень простой и вкусный гарнир, который также можно подать в качестве закуски в холодном виде. Пикантный вкус за счет…

  • Тыквенные блины с творогом

    Тыквенные блины с творогом – замечательная идея для полноценного завтрака. Блинчики можно приготовить с вечера, а утром разогреть и подать к…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments

  • Жаркое с тыквой

    Полезное блюдо для сытного обеда из сезонных осенних овощей.Тыква в таком блюде приобретает новый, особый неповторимый вкус. Это чудесный осенний…

  • Тыква в сметанном соусе

    Тыква в сметанном соусе – очень простой и вкусный гарнир, который также можно подать в качестве закуски в холодном виде. Пикантный вкус за счет…

  • Тыквенные блины с творогом

    Тыквенные блины с творогом – замечательная идея для полноценного завтрака. Блинчики можно приготовить с вечера, а утром разогреть и подать к…