Наталья Хуторская (nkhutorskaya) wrote in menunedeli,
Наталья Хуторская
nkhutorskaya
menunedeli

Category:

Использование приправ. Травы.

Готова вторая часть - использование трав!

травы

Прошу за мной!






Название




Как выглядит




Как используется
Базилик                 базилик

Свинина, фрикадельки из печенки,
Маринады, омлет
Бройлер запеченный и тушеный,
Рыба с пряностями,
Овощные супы, макаронный суп с овощами,
Различные тушеные овощные блюда,
Фаршированные овощи, блюда из помидоров,
Салатные соусы из растительного масла,
Овощные салаты, овощные пироги.
Зеленый лук  зел лук

Мясной фарш (запеченный),
Соус из мясного фарша, белый соус, топленое масло,
Отварная, тушеная и жареная и запеченная рыба,
Овощные, рыбные и супы с мясным фаршем,
Блюда из помидоров,
омлет и сырный соус,
Тушеные овощные блюда и овощные запеканки,
Кисломолочные салатные соусы,
Овощные, яичные, рыбные и салаты с креветками,
Овощные и рыбные пироги.
Лавровый лист   лавр

Жаркое, бульон,
Отварной язык, отварная курица и бройлер,
Отварная рыба,
Сельдь в пряном соусе,
Мясные, рыбные и овощные супы,
Уксусные консервы,
Лущеные баклажаны с фаршем,
Тушеные овощные блюда.
Майоран   майоран

Свинина и баранина,
Печеночный и мясной паштет, блюда из печенки,
Дичь, бройлер запеченный, овощные супы,
Гороховый, луковый, шпинатный суп, борщ,
Блюда из капусты и свеклы, томатные блюда,
Овощные запеканки, овощные салаты,
Салатный соус из растительного масла,
Овощные пироги.
Мята мята
Блюда из баранины, дичь,
Мятный соус, фруктовые салаты,
Желе, шербеты,
Напитки,
Шоколадные десерты,
Фруктовые салаты.
Петрушка   петрушка

Тушеные мясные блюда и мясные соусы,
Тушеный бройлер, овощные и мясные салаты,
Отварная и запеченная рыба,
Мясные и овощные супы,
 Тушеные овощные блюда,
Омлет и яичные рулеты,
Различные молочно-яичные запеканки,
Сырный соус,
Кисломолочные и соусы из растит. масла для салатов,
Хлеб, булочки, булочки к чаю,
Овощные и мясные пироги.
Розмарин розмарин
Свинина, баранина, дичь,
Блюда из печенки, маринады,
Бройлер запеченный, тушеный бройлер,
Жирные рыбы,
Луковый суп, щи,
Картофельные, луковые и капустные блюда,
Растительно-масляный салатный соус,
Овощные салаты, овощные пироги.
Тимьян
(чабрец)
тимьян (чабрец)
Свинина и баранина,
Маринады,
Отварная, жареная и запеченная, рыба,
Закуска из креветок,
Луковый /картофельный / рыбный суп, овощные супы,
Картофельные, луковые, гороховые и фасолевые блюда,
Омлет и рулет из омлета,
Растительно-масляный, салатный соус,
Овощные салаты, рыбные и раковые салаты,
Овощные и рыбные пироги
Укроп укроп

Мясо тушеное с укропом,
белый соус,
Жареная, отварная и запеченная рыба, рыбные супы.
Супы из креветок и раков, овощные супы,
Салаты,
Картофельные блюда, омлет, сырный соус,
Растительно-масляные и кисломолочные салатные соусы,
Овощные, яичные и рыбные салаты,
Рыбные и овощные пироги.
Фенхель фенхель

Жареная свинина или баранина,
Блюда из печенки,
Отварная рыба, молочно-рыбный суп,
Тушеные овощные блюда,
Соусы из растительного масла,
Салат из капусты,
Хлеб и кексы.
Шалфей шалфей

Свинина и баранина,
Дичь и блюда из печенки,
Маринады,
Гусь, утка, рыба,
Капуста с бараниной,
Рыбные и овощные супы,
Салатные соусы,
Начинка для птиц.
Эстрагон эстрагон

Свинина и говядина, баранина и дичь,
Маринады, блюда из почек и печенки,
Сливочные соусы,
Запеченный бройлер, тушеный бройлер,
Запеченная рыба, овощные, рыбные и мясные супы,
Блюда из помидоров, овощные, запеканки,
Тушеные овощные блюда,
Омлет, яично-молочные запеканки,
Растительно-масляные и кисло-молочные салатные соусы,
Овощные и мясные салаты,
Овощные пироги и запеканки.
Кинза
(семена - кориандр)    
кинза (кориандр)
Салаты,
Соусы,
Супы,
Овощные рагу,
Блюда из бобовых,
Блюда из риса.
Tags: В помощь хозяйке
Subscribe

  • Суп с корневым сельдереем и овсянкой

    Очень вкусный, нежный и легкий суп, который можно приготовить как с курицей, так и в постном варианте. А для детей можно сделать его в виде супа-пюре…

  • Гречневый суп с рыбными консервами

    Предлагаю приготовить простой гречневый суп с рыбными консервами для семейного обеда. Получается такой супчик вкусным и сытным, и наверняка…

  • Суп с кускусом и вялеными томатами

    Ничего необычного от этого супа с кускусом и вялеными томатами я не ожидала. Но впервые попробовав, я буквально влюбилась в него. Очень просто, но…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • Суп с корневым сельдереем и овсянкой

    Очень вкусный, нежный и легкий суп, который можно приготовить как с курицей, так и в постном варианте. А для детей можно сделать его в виде супа-пюре…

  • Гречневый суп с рыбными консервами

    Предлагаю приготовить простой гречневый суп с рыбными консервами для семейного обеда. Получается такой супчик вкусным и сытным, и наверняка…

  • Суп с кускусом и вялеными томатами

    Ничего необычного от этого супа с кускусом и вялеными томатами я не ожидала. Но впервые попробовав, я буквально влюбилась в него. Очень просто, но…