tai_ray (tai_ray) wrote in menunedeli,
tai_ray
tai_ray
menunedeli

Category:

Манты - всеми любимое блюдо!

На празднование семейного торжества было решено лепить манты! Дело это долгое, но уж очень вкусное!
фотография 5
В нашей семье, по традиции, мы готовим манты с говядиной.
Для приготовления использовала 1 кг говядины, 1 кг лука, соль, перец, сливочное масло.
Тесто я готовлю на молоке. На 2 стакана молока кладу 1 яйцо, соль и муку до нужно консистенции.
После того, как тесто замешано, оставляю его лежать накрытым тарелочкой полчасика.
Мясо и лук нарезаю кубиками. По вкусу добавляю соль и перец.
Тесто раскатываю, режу кубиками, кладу фарш. Что бы манты были сочнее в каждый кусочек, сверху фарша кладу маленький кусочек сливочного масла. Складываю в мантышницу и варю на пару около 50-60 минут.
фотография 3
Получается ну оооочень вкусно!
Subscribe

Recent Posts from This Community

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments