"Ленивая" кулебяка с молодой капустой
Можно подать к щам или бульону. Вкусная она и сама по себе, даже очень вкусная я бы сказала)
3 яйца
250 грамм густой домашней сметаны
200 грамм муки
200 грамм молодой капусты(мелко нарезать)
150 грамм сливочного масла(растопить)
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
пол-чайной ложки соды
Быстро взбить миксером тесто из яиц,сметаны,муки,соды,соли и сахара.Добавить 100 грамм растопленного масла.Смазать форму для пирога маслом,положить половину теста.Сверху капусту и остальное тесто.Выпекать при температуре 200 градусов 35 минут .Можно поспать кунжутом..Горячую кулебяку смазать оставшимся маслом.
Community Info