marika_m_b (marika_m_b) wrote in menunedeli,
marika_m_b
marika_m_b
menunedeli

Category:

Торт из печени или печень "по царски"

Оригинал взят у marika_m_b в Торт из печени или печень "по царски"
Этот рецепт один из моих любимых,очень вкусное, оригинальное приготовление печени. Нравится еще и тем, что его едят даже те, кто не любит печень.
P1080455

Ингредиенты
700 г говяжьей печени
2 яйца
100 мл молока
100 г муки
200 г лука
200 г моркови
майонез
растительное масло
соль
сыр
Приготовление печени "по царски"

Печень очищаем от пленки , нарезаем на куски и пропускаем через мясорубку

Добавляем в печень молоко, яйца, муку, соль и хорошо перемешиваем

Лук обжариваем с морковью

На смазанной маслом сковороде пожарить блинчики с двух сторон (жарить по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне)

Теплый блинчик смазываем майонезом

Выложить морковь с луком, посыпать сыром

Накрыть следущим блинчиком, собрать все блинчики таким образом

Украсить по вкусу

У меня получилось 6 блинчиков, диаметром 16 см. Сверху я посыпала сыром, можно украсить зеленью либо тертым яйцом. Приятного аппетита!

Subscribe

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments