ovsianka (ovsianka) wrote in menunedeli,
ovsianka
ovsianka
menunedeli

Анонс блюд недели 25-31 августа

Дорогие сообщники!

На следующей неделе мы будем готовить:

Понедельник – Паста с курицей и овощами (автор proedy)
Вторник – Пиво и раки (автор rinav71)
Среда – Вареники с вишней (автор ovsianka)
Четверг – Простой овощной омлет (автор proedy)
Пятница – Салат с капустой и яблоком (автор ovsianka)
Суббота – Харчо из курицы (автор ovsianka)
Воскресенье – Малиновый мусс (автор ovsianka)



Паста с курицей и овощами
Паста из твержых сортов пшеницы
Куриное филе - 300 гр.
Кабачок - 200 гр. (1/2 небольшого)
Брокколи - 150 гр.
Оливковое масло
Лавровый лист -1 шт.
Морская соль с травами
Соль - 1 ст.л. (не полная)
Черный перец
Листья зеленого салата

Пиво и раки
Раки (свежие или вареные в панцире замороженные)
6 ст.ложек оливкового масла .
3 зубчика чеснока
маслины 8 штук
веточка розмарина
соль по вкусу
перец по вкусу

Вареники с вишней
Мука – 3 стакана
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1 ч.л.
Вишня – 800 г
Сахар – ½ стакана
Крахмал – 3 ст.л.

Простой овощной омлет
кабачок - 2 средних (1 кг.)
помидоры - 500 гр.
лук репчатый - 1 шт.
яйца - 8-10 шт.
соль
зелень

Салат с капустой и яблоком
500 г капусты,
Яблоко - 1 шт
Стебель сельдерея - 1 шт
Уксус 9% - 1-2 ст.л.
Сахар - 1/2 ст.л.
Растит меало - 2 ст.л.
Соль

Харчо из курицы
Курица — 2 крылышка и 2 окорочка
Рис — 5 столовых ложек
Грецкие орехи – 1/3 стакана
Соус ткемали – 1/3 стакана
Чеснок — 3 зубчика
Хмели-сунели — ½ ч.л.
Базилик – 1 ч.л. сушеного или 1 ст.л. свежего
Кинза — 1 ст.л.
Лавровый лист — 2 штуки
Соль, перец — по вкусу

Малиновый мусс
Малина - 360 г
Яйца – 1 шт.
Сахар – ½ стакана
Крем-сыр – 250 г. (я использую 2 упаковки «Венского завтрака»)
Сливки 33%– 1 стакана
Желатин – 1 ч.л.
Вода – 2 ст.л.
Tags: Анонс недели
Subscribe

Recent Posts from This Community

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments