Сироткина Анна (snurok_cook) wrote in menunedeli,
Сироткина Анна
snurok_cook
menunedeli

Categories:

Котлетки из тиляпии

Готовила детям. Старшая. которая вообще не ест рыбу, слопала и не заметила, что она рыбная. Так что тиляпия рыбка очень приятная и вкусная. Нам понравилась и просто жареная в муке. Плотная, в меру жирная и без сильного рыбного запаха. В общем, рекомендую.



Рыбные котлетки_1
Рыба_1

Что нужно:
Филе теляпии
1 небольшая луковица
2-3 веточки петрушки
1 перепелиное яйцо или 1/2 небольшого куриного
соль, перец
панировочные сухари
масло для жарки

Приготовление:

Рыбу режем на небольшие кусочки и берем небольшую луковицу. И ее тоже режем.
Порезанная_1

Отправляем в блендер и рубим фарш. Добавляем яйцо, соль и перец.
Фарш_1
Рубим мелко петрушку и оправляем туда же.
С петрушкой_1
Вымешиваем.
перемешиваем_1
Мокрыми руками формируем котлетки и обваливаем в сухарях.
Обваливаем_1
И с другой стороны.
С двух сторон_1
Обжариваем в горячем масле до красивой корочки. Очень вкусно с картофельным пюре)
Рыбные котлетки_1
Приятного аппетита!


Tags: Для детей, Легко и просто, Рыба, Яйца
Subscribe

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments