ovsianka (ovsianka) wrote in menunedeli,
ovsianka
ovsianka
menunedeli

Category:

Анонс блюд недели 14-20 марта

На следующей неделе мы будем готовить:


Понедельник – Салат из печени трески + домашний майонез
Вторник – Огуречный суп
Среда – Яблочный штрудель + дрожжевое тесто
Четверг – Запеканка «Рыбный день»
Пятница – Куриный суп
Суббота – Кокосовое печенье
Воскресенье – Свинина «Шанхай»



Салат из печени трески
печень трески – 1 консерва
огурцы маринованные - 3 шт.
Картофель - 3 шт. (достаточно крупный).
Яйца - 3 шт.
Майонез – ½ стакана
Сыр – 30 г.

Майонез:
Яйца – 1 шт
Масло растительное – 250 г.
Сахар – ½ ч.л.
Соль - ½ ч.л.
Горчица – ½ ч.л.

Огуречный суп
Мясной бульон – 4 стакана (я использую куриный бульон, для чего отвариваю куриную спинку)
Маринованные огурцы - 6 шт.
Картофель - 5 шт.
Морковь -1 шт.
Капуста белокочанная – в нашинкованном виде около стакана.
Сметана – 1 ст.л. на порцию
Соль,перец

Яблочный штрудель
Дрожжевое тесто
Яблоки – 4 шт.
Сахар – 4 ст.л.
Корица – 1 ч.л.

Дрожжевое тесто
Масло растительное – 1 ст.л.
Вода – 250 мл. (стакан)
Соль – 1, 5 ч.л.
Мука пшеничная – 500 г. (высший сорт)
Дрожжи сухие – 1 ч.л. (или 10 г. живых).

Запеканка «Рыбный день»
Гречка – 1 ст.
Рыбное филе – 400 г.
Кетчуп или томатный соус – 3 ст.л.
Сыр – 150 г.
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 100 мл.
Сметана – 2 ст.л.

Куриный суп
Курица – можно использовать любую часть. Я обычно беру спинку. Крылышки и ножки отрезаются и «идут» на второе блюдо.
Лук – 1 шт
Морковка – 1 шт
Спагетти – 150 г.
Растительное масло – 3 ст.л.
Картофель – 4 шт.
Майонез.

Кокосовое печенье
Кокосовая стружка - 350 г.
Сгущенное молоко - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Шоколад молочный - 1 шт.

Свинина «Шанхай»
Свиная вырезка - 400 г.
Болгарский перец -1 шт.
Имбирь (кусочек около 2 см)
Консервированные ананасы - 150 г.
Уксус – 1,5 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Кетчуп - 2 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Яйца - 1 шт.
Масло растительное – 500 г.
Крахмал - 1 ст.л.
Соль
Subscribe

promo menunedeli февраль 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments