Виктория (sanvule) wrote in menunedeli,
Виктория
sanvule
menunedeli

Category:

Горшочек с курицей и картофелем

Стараясь питаться правильно, включать в рацион больше фруктов и овощей, я совершенно разлюбила жаренное на огромном количестве масла мясо, рыбу, картошку. Теперь чаще тушу или запекаю в духовке. А получается-то в 10 раз сочнее и нежнее (не говоря уже о пользе)! А если еще и соединить вместе овощи и мясо, выходит двойная доза нежности, аромата и сочности.
Я еще не встречала людей, не любящих блюда в горшочках. Будь то любители жирной пищи или ценители легкой. Кажется, что так долго и скучно готовятся "горшочки", но это отнюдь не так. В моем случае, например, на нарезку овощей и мяса ушло 15 минут, а на запекание 1 час. Просто рассчитала заранее время и все получилось быстро и легко :)


Состав(на 1 горшочек или 2 порции):
Куриное филе - 150 г
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - 1 ч.л. без горки
Перец по вкусу
Базилик (приправа) по вкусу
+ можно добавить различную зелень, репчатый лук и т.п.

Приготовление:
1)Духовку нагреть до 200 градусов.

2) Филе помыть, нарезать на небольшие кусочки.

3) Морковь помыть, почистить, нарезать кубиками.

4) Картофель помыть, почистить, нарезать кубиками.

5) Выложить в горшочек половину куриного филе, половину порции картофеля, половину моркови. Повторить.

6) Сверху насыпать соль, базилик, перец.

7) Залить содержимое горшочка водой.

8) Закрыть горшочек крышкой. Выпекать в течение часа.


9) Приятного аппетита!
Tags: Блюда из птицы, Картофель, Курица, Морковь
Subscribe

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment