Танька в тумане (pik_tanya) wrote in menunedeli,
Танька в тумане
pik_tanya
menunedeli

Category:

Окрошка-картошка...

Самый летний обед .-)
Я понимаю, что окрошка - штука известная, но вдруг захотелось зафотографировать процесс .-))


1. Заранее отвариваем яйца, колбасу, картошку
2. Стрижем зелень (лук, укроп, петрушка... хорошо б еще чуть-чуть мяты, но не нашла)

3. Солим и активно мнем толкушкой

4. Режем яйца

5. Режем колбасу (её, наверное, можно и не отваривать, но я предпочла перестраховаться - лето-жарко...)

6. В этот момент я поняла, что я тупко - самое главное забыла! Срочно бегу в магаз за огурцами

7. Порезали огурцы, закинули к остальным "крошкам"

8. Заливаем всю эту радость кефиром... Кто пользуется квасом - идите лесом .-) Вы - неправильные пчелы и у вас неправильный мёд! В моем детстве была только такая - "белая" - окрошка .-))

9. Вуаля! Кострюлька уходит в холодильник (за вычетом того, что я закинула себе в чашку)

10. Добавляем немного холодной воды, немного соли, есть требуется... Достаем нашу отварную картошечку. И обязательно черный хлеб!
Ммммм...
Tags: Картофель, Кефир, Колбаса, Легко и просто, Огурцы, Повседневное меню, Супы и первые блюда, Яйца
Subscribe

Recent Posts from This Community

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments

Recent Posts from This Community