Елена (eastflower) wrote in menunedeli,
Елена
eastflower
menunedeli

Еще одно овсяное печенье

Я очень люблю овсяное печенье. Люблю его готовить и есть. Разные сочетания, разные  вкусы. И я не устаю пробовать все новые и новые рецепты. Этот рецепт нашла в книге и сразу же решила опробовать. Получились очень вкусные - хрустящие по краям, а в серединке такие тягучие.
1_1
Ингредиенты:
170 г муки
1 ст.л. молотой корица
1 ч.л. разрыхлителя
0.5 ч.л. соли
255 г овсяных хлопьев

340 г мягкого сливочного масла
190 г коричневого сахара
100 г обычного сахара
2 больших яйца комнатной температуры
1 ст.л. ванильного экстракта

Приготовление:
Соединить в миске муку, корицу, соль и овсяных хлопья.
Взбить сливочное масло с коричневым и обычным сахаром, добавить ванильный экстракт – взбить. Добавить по одному яйца, каждый раз после добавления взбивать. Всыпать сухие ингредиенты и быстро перемешать.
Выкладывать на противень шарики d=3 см, немного сплющить сверху. Выкладывать на расстоянии 4-5 см, они растекутся.
Выпекать в разогретой до 180С 15 минут до румяного состояния. Но не пересушить, в центре печеньки должны быть тягучими, а по краям хрустящими.
3_1
Источник: Tina Casaceli “Milk cookies”
Tags: Масло сливочное, Мука, Овсяные хлопья, Печенье, Сахар, Сладкая выпечка, Яйца
Subscribe

  • Цены на молочку

    Почему цены на молочку вырастут 😡и при чем тут Меркурий? Не ретроградный 🌚 . Рассказываю. С 1 июля все предприятия обязаны оформлять ветеринарные…

  • Шоколадное праздничное печенье

    Пряники имбирные, шоколадные, лепные, с пряностями, с глазурью и без - символизировали наступление праздника. Яркие, сладкие, ароматные, они…

  • Вафельные снежинки для елки

    Украшенной пряниками и конфетами елкой уже давно никого не удивишь, зато вафли на елке встретишь не часто. Они отлично хранятся в подвешенном виде,…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments